0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Vücut için gerekli olan birçok vitamin ve mineral içinde barındıran bamya kurutulmuş haliyle de alıcısıyla buluşuyor. Yaş olarak satılan bamya 30 TL iken kuru bamyanın kilosu 600 lira olarak karşımıza çıkıyor.

BAMYA TAM BİR ŞİFA DEPOSU

Kalsiyum, demir, manganez, magnezyum gibi mineraller bakımından zengin olan bamya tam bir şifa deposu. İçindeki faydalı maddeler sayesinde bamya  kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor. Kan şekerini dengeleme özelliği sayesinde bamya tohumu, diyabete yakalanma riskini en aza indiriyor. Bunun yanında bamyanın enfeksiyonlara, kansere karşı koruyucu etkisi de var. A,B Ve C vitamini yönünden zengin olan bamya sindirim sistemini düzenlemeye de yardımcı oluyor. Bu etkisiyle zayıflama için de kullanılıyor. Demir ve çinko gibi mineralleri bolca barındıran bamya bilişsel fonksiyonları da iyileştiriyor.

ÇEYREK ALTINLA YARIŞIYOR

Altın fiyatlarıyla yarışan kuru bamya yüksek maliyetinden dolayı gramla satılıyor. Bağ olarak da tanesi 50 TL’den satışa çıkıyor. Tarladan tezgâhlara gelene kadar satışı etkileyecek birçok faktör devreye giriyor. Maliyeti düşürmek için bamyaları genelde asıl üretim yerinden almaya çalıştıkları söyleyen esnaf Sefa Beyoğlu : “Her şeyde olduğu gibi zamlar bamya fiyatlarını da vurdu. Geçen seneye kıyasla yüzde yüz hatta iki yüz bile diyebiliriz. Zaten kilo olarak alan pek yok. Gelen müşteri bağ hesabı ya da gramla alıp gidiyor. Önceleri gurbetçilere satardık şimdilerde onlarda parasızlıktan dert yanıyorlar. Bu kış bamyalar bir tabak pişecek gibi.” dedi. 

FATMA HAYTAN ÖZEL HABER