LEBLEBİ BİLE LÜKS OLDU
440 okunma

LEBLEBİ BİLE LÜKS OLDU

Dumanlı görüntüsü ve kokusuyla kışın vatandaşların içini ısıtan leblebi bu yıl cep yakıyor. Denizli de üretilmesine rağmen leblebiye gelen zamların nedeni merak ediliyor.

ABONE OL
01/02/2022 16:02
LEBLEBİ BİLE LÜKS OLDU
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Dolar kurundaki artışlardan sonra geçtiğimiz günlerde birçok ürüne zam yapıldı. Gelen zamlardan sonra vatandaş ürün alırken “bunlar da mı dolarla dışardan geliyor?” demeye başladı. Gıdadan temizlik malzemelerine, baharatlara varana kadar çoğu sektörde yapılan fiyat artışları vatandaşın tepkisine sebep oldu. Bu zamlardan çerezler de nasibini aldı. Çerez fiyatlarının da artması ile birlikte satışların kilo bazlı değil de daha çok gramla olmaya başladığını dile getiren kuruyemiş esnafı Ömer Kazak: “Bilindiği gibi her alanda birçok ürüne zam geldi. Ham maddeden, nakliyeye, işçiye vs her şeye zam geldi. Bu da satışa sunulan ürünün fiyatının artmasına neden oldu. Zincir gibi birbirini tamamlayan bu sistemde her şey birbirinden etkilendi. Bizde üreticiden zamlı aldığımız için doğal olarak maliyetine satamıyoruz. Zamlar etiketlere yansıyınca vatandaş artık çerezi kilo ile değil de gramla almaya başladı.” dedi.


“ÇEREZ ARTIK İHTİYAÇTAN ÖTEYE GEÇTİ”


Sattığı çerezlerin çoğunu köylerden doğal getirdiğini dile getiren esnaf Ömer Kazak: “Türkiye’nin leblebi ihtiyacının %80’inin Denizli’nin Serinhisar ilçesinden karşılanıyor. Bizde leblebimizi oradan alıyoruz. Bakıldığında kendi memleketimizin ürünü ucuz olur diye düşülüyor. Fakat bizde üreticiden yüksek fiyatlarla aldığımız için mecburen bizimde üstüne kazanç elde edeceğimiz şekilde ilave etmemiz gerekir. Bu zaten olması gereken bir durum. Dükkanlarımız kira, işçi maliyetleri yani klasik iş yeri giderleri. Âmâ inanın çoğu çerezi maliyetine veriyoruz. Yine de vatandaş almakta zorlanıyor. Çerez artık ihtiyaçtan öteye geçti lüks oldu.” dedi.


ALIŞVERİŞLER DOYUMLUK DEĞİL TADIMLIK OLMAYA BAŞLADI


Evlerden eksik olmayan leblebinin fiyatının diğer çerez fiyatlarına yaklaşması vatandaşı mutsuz etti. Çünkü en çok tüketilen çerezlerden biri olan leblebi daha önceleri fiyatıyla da halka cazip geliyordu. Kaju, fındık, fıstık gibi fiyat olarak her zaman leblebiden daha yüksek olan çerezlerin tüketimi ekonomiye bağlı olarak vatandaşı daha ucuz çerez almaya yöneltti. Çerez almaya gelen Fadime Yılmaz: “Biz çocukken kırık leblebi vardı. Köyün pazarına gidildiğince torbaya konan ilk şey o olurdu. Şimdilerde bolluktan söz ediliyor da çerez almaya gelirken bile parayı hesaplayıp geliyoruz. Yarım kilo aldım. 36 lira olmuş kilosu. Bir kilo alınca bütçemi zorlar. Tadımlık alıyoruz artık her şeyi doyumluk değil.” diyerek sitemde bulundu.


Editör: Fatma HAYTAN / ÖZEL HABER

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.