Total Banner
DÜŞÜK REKOLTE LEBLEBİ FİYATLARINI ETKİLEDİ
217 okunma

DÜŞÜK REKOLTE LEBLEBİ FİYATLARINI ETKİLEDİ

2022 yılında leblebilik nohutta oluşan rekolte düşüklüğü etiket fiyatlarına yansıdı. Geçen yıla oranla fiyatlarda yüzde yüz oranında artış olduğu görülüyor.

ABONE OL
31/08/2022 14:39
DÜŞÜK REKOLTE LEBLEBİ FİYATLARINI ETKİLEDİ
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Leblebinin hammaddesi nohut alımlarında geçen yıla göre yüzde 30-40 oranında bir artış olduğuna değinen kuruyemiş çalışanı Turgut Yamaç “Bu yıl leblebilik nohut rekoltesi düşük bu da fiyatlara yansıyor. Geçen yıl bu aylarda 1 kilo leblebiyi 22 TL’den sattık. Bu yıl 55 TL’den satıyoruz. Leblebiden çok fazla kar marjımız yok. 1 kilogram nohuttan 500-600 gram civarı leblebi elde ediyoruz. Bir de leblebi elde edene kadar ekstra giderlerimiz oluyor. Makinelerimizi çalıştırmak için gün boyu elektrik kullanıyoruz. Elektrik zamları malum. Leblebinin en lezzetli ve müşterilerimizin isteklerine uygun şekilde elde edebilmek makinelerimizi sürekli kontrol altında tutan çalışanlarımız var. Tabii ki tüm bu söylediklerim fiyatları etkiliyor” dedi. 

“GURBETÇİLER SATIŞLARIMIZI YÜKSELTTİ”

Gurbetçilerin gelmesiyle satışlarının yükseldiğini belirten Turgut; “Bu yıl kuruyemişlerin hepsinin fiyatlarında bir artış var. Diğer ürünlerin çok fazla tercih edildiğini söyleyemem ama gurbetçilerimiz leblebiye yoğun bir ilgi gösteriyor. Hem Denizli’den yurt dışına bir hediye götürmek için hem de buradan bir lezzeti evlerinde bulundurmak için. Hem kaliteli nohutlardan elde edilmesi hem de özel pişirilme teknikleriyle özellikle Serinhisar leblebisi dünya çapında bir değer. Gurbetçilerimiz de Serinhisar leblebisini bolca alarak satışlarımızı arttırdı” diye konuştu.

DURDU KARADEMİR-ÖZEL HABER

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.