“HAYATIM BOYUNCA YEDİĞİM EN LEZZETLİ KUZU ETTİ”

Çinli müşterilere tercümanlık sağlayan ve müşterilerin kebaba hayran kaldıklarını belirten Zulyar Gulcalı, “Çok güzel ve harika bir kebap yedik. Tura İstanbul’dan başladım ve Çanakkale, Fethiye ilçesinden buraya geldim. Türkiye’de nadir bulunan kebap türlerinden bir tanesi ve bunun koruma altına alınması gerekiyor. Ustamızın ellerine sağlık çok iyi yapıyor. Grubumuz Amerika’dan geldi ve Çinli ile Hong Kong asılı müşterilerdir. Grupta yer alan bazı turistler, ‘Hayatım boyunca yediğim en lezzetli kuzu etti’ olduğunu söyledi” ifadelerini kullandı.

“DENİZLİ KEBABI’NI ÇOK SEVİYORUZ VE BEĞENİYORUZ”

Amerika’dan coğrafi işaretli kebabı yemek için grup halinde geldiklerini söyleyen Harry Chen, “Bu restoranda üçüncü gelişimiz oluyor. Denizli Kebabı’nı çok seviyoruz ve beğeniyoruz. Müşterilerde çok memnun kaldı. Her Denizli’ye gelişimiz de muhakkak buraya uğrarız. Bundan sonra da uğramaya ve kebap yemeye devam edeceğiz” dedi. Dünyanın birçok ülkesine gittiğini ve bu kadar güzel bir kuzu etti yemediğini ifade eden Brandy Sheng, kebabı yemek için defalarca Denizli’ye gelmeye devam edeceğini belirtti. Grup halinde arkadaşlarıyla kebap yemeye gelen Christina Wu ise Türk mutfağının zengin olduğunu ve kebabı yemeye bir türlü doyamadığını dile getirdi.

“TÜRK MUTFAĞININ ZENGİNLİĞİNİ, GÜZELLİĞİNİ VE LEZZETİNİ KENDİ ÜLKELERİNDE ANLATIYORLAR”

Dünyanın dört bir yanında gerçekleşen yemek fuarlarında 8 yıldır Denizli Kebabı’nın tanıtımı için emek verdiği ve bunun karşılığını gelen müşteriler ile aldığını anlatan Dursun Göçenoğlu, “41 yıldır Denizli Kebabı’nı insanların önüne sunuyoruz. son 8 yıldır ise yurtdışındaki fuarlara yaptığımı ziyaretlerin meyvesini alıyoruz. Bu grubumuzda Amerika’da oturan Çinli ve Tayvanlı müşterilerimiz bulunuyor. Yurtdışında gerçekleşen fuarlarda Denizli Kebabı’nı çok emek vererek tanıtımını sağladık. Şimdi kentimizde bulunan Pamukkale Travertenleri ve tarihi mekanları görmek için gelen gruplar meşhur kebabı elleriyle yiyor. Kebabı yerken çok da keyif alıyorlar. Türk mutfağının zenginliğini, güzelliğini ve lezzetini kendi ülkelerinde anlatıyorlar. Biz ise bundan haz ve gurur duyuyoruz” diye konuştu. İHA

The post DENİZLİ KEBABINI ELLE YİYEN TURİSTLERDEN GÜLÜMSETEN YORUMLAR appeared first on Horoz Medya.

Gazeteci-Yazar Sevim Say korona günlerini ve hastalığın oluşumunu ele alarak “Pandemi Günleri” isimli bir kitap çıkartarak geçmişte yaşanılan bu duruma bir not düşmüştür.

Kitap Denizli Boy Yayınlarından Kasım 2022 tarihinde okuyucuları ile buluşmuş, iç düzenini Erkan Balandız’ın ve kapak düzenini Mehmet Selçuk’un yaptığı bu çalışmadan çok güzel bir kitap meydana gelmiştir.

Sevim Say yazdığı “Pandemi Günleri” çalışmasında, hastalığın çıkış yerinden (Çin’den) başlayarak Pandemi kabusunun, Dünyayı ve ülkemiz ile Denizlimizi nasıl etkilediğini anlatarak okuyucuya bilgiler sunduktan sonra, pandemi döneminde sokaga çıktığı zamanlarda gözüyle görüp şahit olduğu olumsuzlukları ele almış ve kitabında değerlendirmiştir.

Diğer taraftan karantina günlerinde yaptığı işleri ve karantina günlerini tutmuş olduğu günlüğüne yazarak, karantina sürecini anlatmıştır.

Aslında yazar Sevim Say bu kitabı haricinde ikinci bir çalışma olarak sadece karantina günleri içerisinde tutmuş olduğu günlüklerini yazmış olsaydı, onun da “Pandemi Günleri” kitabı kadar güzel bir çalışma olacağı kesindi.

Yazar “Pandemi Günleri” kitabının bir bölümünde anılarını anlatırken cehalet ve cahillik hakkında şu görüşlerine de yer vermektedir. “Ve ben virüs salgınından çok cehalet salgınından çok korkuyorum. Cehaletin bu kadar hakim ve yayğın olduğu bir toplumda normalleşmenin bize bir beden büyük geleceğini söylüyorum.” Diyerek pandemi sürecinde gördüğü aksaklıkları, olumsuzlukları, yaşanan ve yapılan yanlışlıkları dile getirmiş olmaktadır.

Kitabının son sözlerini ağabeyi Halilibrahim Kunduracı’nın “Korona” isimli bir şiiriri ile taçlandıran Yazar Sevim Say çok güzel bir kitap çalışması yaparak gelecek nesillere Korona hastalığının nasıl meydana geldiği ve nelere mal olduğunu 66 sayfalı bir kitapta toplayarak tarihe bir not düşmüştür.

Kitabı edinmek isteyen okuyucular; Egeli Araştırmacı ve Yazarlar Birliğinin 3 Aralık 2022 tarihinde Denizli Nihat Zeybekçi Konğre ve Kültür Merkezi salon S4 de saat 13.00’de yapacağı “Denizli Şiir Günleri Şiirini Al da Gel” etkinliğinde değerli üyemiz Gazeteci-Yazar Sevim Say’ın yapacağı imza gününde kitaplarını imzatalabilirler.

Gazeteci-Yazar Sevim Say’ı böyle güzel ve faydalı bir eser meydana getirdiği için kutluyor, başarılar diliyorum.

The post PANDEMİ GÜNLERİ appeared first on Horoz Medya.