Total Banner
KEKİK BİRİNCİLİĞİ FİYATLARA YANSIDI
254 okunma

KEKİK BİRİNCİLİĞİ FİYATLARA YANSIDI

Kekik üretiminde Türkiye’de birinci sırada yer alan Denizli’de bu yıl rekolte yüksek oldu. Bu durum tezgahlarda yer alan kekik fiyatlarını düşürdü.

ABONE OL
03/09/2022 13:43
KEKİK BİRİNCİLİĞİ FİYATLARA YANSIDI
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Denizli Dünya’da kekik üretiminde söz sahibi konumdadır. Kekik, Denizli’nin tescili alınmış en önemli ürünlerindendir. Türkiye’nin neredeyse tamamının kekik ihtiyacını karşılayan Denizli’de kekikler tezgahlarda yerini aldı. Esnaf Engin Keserci Denizli’nin kekik üretiminde birinci konumda olmasının kekik fiyatlarını düşürdüğünü belirterek “1 bağ kekiği geçen yıl 10 TL’den sattık, bu yıl 15 TL’den satıyoruz. Üreticinin maliyetleri de eklenince fiyatlar uygun durumda. Bu yıl rekolte de yüksek oldu. Denizli’de kekik üretimi her hasat sezonunda artarak devam ediyor. Çiftçilerimiz kekikleri özenle dikerek hasat sezonunu bekliyorlar. Mart-Nisan ayları gibi kekikler dikilmeye başlıyor. Dikildikten birkaç yıl sonra verimli bir şekilde toplanıyor. Her üründe olduğu gibi tarlada kekiğe iyi bakılırsa en az 10 yıl verim alınıyor” dedi.

“KAHVALTILARIN VAZGEÇİLMEZİ”

Tadı, kendine has kokusu ile kekiğin kahvaltılarda sıklıkla tercih edildiğini vurgulayan Keserci; “Kekik ülkemizde hem lezzeti hem de faydaları nedeniyle en çok tercih edilen bitkilerin arasında geliyor. Kahvaltıların baş tacı kekik diyebiliriz. Zeytinyağı, domates, salatalık, peynir, zeytin gibi kahvaltıya dair ne düşünürseniz hepsinin yanında kekik kullanılıyor. Denizli kekiği toprağı, havası, suyu, çiftçilerimizin özenli bakımı hepsi bir araya gelerek özel bir aromaya sahip oluyor. Bu da Denizli kekiğini ayrıcalıklı duruma getiriyor” diye konuştu.

“COVID-19 DÖNEMİ KEKİK SATIŞLARINI ARTTIRDI”

Covid-19 döneminde kekiğin korona virüse iyi geldiğine dair söylentilerin olmasının kekik satışlarını arttırdığına dikkat çeken Keserci sözlerini şöyle sürdürdü; “Pandemi boyunca özellikle kekik ve kekik yağı satışları arttı. Denizli’nin avantajı kekik ambarı konumunda olması. Bu yüzden Denizlili vatandaşlar kekiğe daha uygun fiyatlardan ve rahatlıkla ulaşabildi. Özellikle bağ halinde kekikler alınarak demlenerek içildi. Kekik yağının solunum yollarına, boğaz ağrılarına iyi gelmesi aynı zamanda enfeksiyon giderici etkisinin bulunması korona virüse karşı etkili olduğu düşünülerek oldukça çok satıldı. Keskin kokusu ve tadı da bunda etkili oldu. Ayrıca kekik çayının sağlık için faydalı etkilerinin yanında özellikle kadın müşterilerimiz cilt sağlığı için kullandıklarını belirtiyorlar. Tabii ki biz her şeyin dozunda tüketilmesinden yanayız. Bitkisel ürünlerde yine dozunda tüketilmeli. O yüzden iş yerimize gelen müşterilerimizden kronik rahatsızlıkları olanlar varsa öncelikle doktorlarına danışmalarını öneriyoruz.”

DURDU KARADEMİR- ÖZEL HABER

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.