FİYATLARIN MUTLAKA DÜŞÜRÜLMESİ GEREKİYOR

Şeker sorunun çözülmesi gerektiğini ifade eden Başkan Demirdak, “Bu proplem bir an önce çözülmelidir. Fiyatların belli olması gerekiyor. İthalat olacak deniyor. Onunda ne zaman piyasaya sürüleceğini bilemiyoruz. Belirsiz bir durum söz konusu. Mutlaka fiyatların düşürülmesi gerekiyor. Bu fiyatlar gerçek fiyat değil. Gerçekten afaki fiyatlar söz konusu. Şu anda tatlıcılar ve pastacı esnafları olarak fiyat artışlarını ne kadar yansıtamasak ta zam yapmak zorunda kalıyoruz. Şu anda her şeyde olduğu gibi tatlı ve pasta türü ürünlerde fiyatlar arttı. Sadece şeker değil, un ve tatlı malzemelerinin tümünde bir artış var. Bizde zarar etmemek adına fiyatları bir nebzede olsa yükseltmek zorunda kalıyoruz” dedi.

 Abdullah GÖNÜLTAŞ-ÖZEL HABER

The post TATLICILARDA ŞEKER KRİZİ DEVAM EDİYOR appeared first on Horoz Medya.

“Baklava yedikleri zaman boğazlarında bir yanma hissi oluşuyorsa katkılı şeker kullanıldığı anlamına gelir”
Hazır şuruplu tatlılara dikkat edilmesi gerektiğini ve baklavanın malzemesine göre fiyatların değiştiğini anlatan İşletmeci Bülent Mercan, “Biz genelde bayramlarda kampanya yapıyoruz. Normal baklavamız 50 TL’den başlıyor, tepsisi bunun 150 TL ile 180 TL arasında değişirken boyutlara göre var. Biraz daha bol ceviz kullandığımız Denizli’ye özgü olan ev baklavasında ve Tavas baklavasının fiyatları da 70 – 80 TL civarlarında geçiyor. En çok tercih edilen baklavamız klasik normal baklava, ondan sonra cevizli özel dediğimiz küçük tatlımız var oda bir hayli talep görüyor. Gerçek ceviz kullanıyoruz, esmer ceviz dediğimiz türler var, biraz daha uygun fiyatları ama lezzet olarak hoş değildir. Şimdi son zamanlarda müşterilerimiz eskisi gibi değil bilinçlendi. Kullanılan şurup üzerine sorular alıyoruz. Hazır şuruplar var çünkü bunlarda vücut için hoş olmayan katkı maddeleri bulunuyor. Kesinlikle biz o tarz bir şeylere girmiyoruz. Müşterilerimiz eğer bunu öğrenmek istiyorsa baklava yedikleri zaman eğer boğazlarında bir yanma hissi oluşuyorsa bu kullanılan malzemede katkılı şeker kullanıldığı anlamına gelir. En güzel tüyoyu öyle verelim” şeklinde konuştu.

İHA

The post TATLICILARDA BAYRAM İÇİN TATLI TELAŞ BAŞLADI appeared first on Horoz Medya.

“Hırsızlar benimle çok uğraşmasınlar”

Tepsilerinin geri gelmesi durumunda teşekkür edeceğini belirten Aymerge, “Sabah kalkıp tatlımı yaptım, arabanın içine koydum. Ondan sonra kahvaltıya girdim. Kahvaltı yaparken hanım dışarıya çıktı. Baktı hiçbir şey yok. Tekrar ses geldi. Bir baktık arabadan kadayıf, Şam ve halka tatlısının bayasını götürmüş. Allah razı olsun teşekkür ederim şam tatlısının keskini bırakmış. Hırsız arkadaşa çok teşekkür ediyorum. Artık tepsimi de getirsin geriye. Tepsiyi geri getirirse teşekkür ederek elini sıkarım. Bu 1 değil 2 değil 3.’sü oldu. Hırsız arkadaşlara söylüyorum. Lütfen benimle çok uğraşmasınlar biz garibanız, bizde fazla bir para yok. Elimizde olan tatlımız. 400 ile 500 TL arasında. Yaklaşık 30 yıldır bu işi yapıyorum. Gidenin arkasından ağalanılmaz. Yiyenlere afiyet olsun” dedi.

İHA

The post VİCDANSIZLAR SEYYAR SATICININ TATLILARINI ÇALDI appeared first on Horoz Medya.