Denizli Tandır Kebabı ve Kültürel Lezzetleri Yaşatma Derneği Başkanı Güzide Metinöz ve yönetim kurulu üyeleri, Vali Ömer Faruk Coşkun’u makamında ziyaret etti. Ziyarette Dernek Başkanı Güzide Metinöz, Vali Coşkun’a şehrin tarihi kültürel lezzeti Denizli Tandır Kebabının özellikleri ile gelecek yıl için planladıkları kebap festivali konusunda bilgi verdi.

“Denizli’mizin tanıtımına katkı sunmak istiyoruz”
Denizli Tandır Kebabının Coğrafi İşarete sahip olduğunu hatırlatan Metinöz, “7 kuşak önceye kadar giden Denizli Tandır Kebabının yapısının bozulmadan korunması ve gelecek nesillere geçmişten aldığımız şekliyle aktarılması için dernek çatısı altında çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu özel ve eşsiz lezzetle şehrimizin tanıtımına da katkı sağlamak için çalışıyoruz. Dernek olarak gelecek yıl hayata geçirmeyi planladığımız Denizli Tandır Kebabı Festivaliyle de, hem şehrimizin tanıtımına katkı koymak hem de Denizli Tandır Kebabının eşsiz lezzetini ulusal ve uluslararası mecrada bir kez daha göstermek istiyoruz. Bu doğrultuda da çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Sayın Valim sizlerin ve şehrimizin yöneticilerinin desteğiyle de bu güzel çalışmayı inşallah hayata geçireceğiz” dedi.

“Denizli çok özel bir şehir”
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Vali Ömer Faruk Coşkun ise “Sanayisiyle, ekonomisiyle, istihdamıyla, turizmiyle, tarımıyla, kültürüyle, müteşebbis ruhuyla Denizli gerçekten özel bir yer. Kültürel zenginliği de insanı kendine hayran bırakıyor. Denizli Tandır Kebabı da kültürel miras içerisinde önemli bir noktada. Denizli’mizin 16 değerine coğrafi işareti alınmış. Onlardan biriside ‘Denizli Kebabı’dır. Derneğimizin böylesi özel çalışmalarını dinlemek bizleri de mutlu etti. Denizli’mizin tanıtımına katkı koyacak güzel çalışmalara her daim destek olmayı sürdüreceğiz” diye konuştu.

The post TANDIR FESTİVALİ İÇİN HAZIRLANIYORLAR appeared first on Horoz Medya.

“Önemli bir değerimiz”
Ziyaretten dolayı duyduğu memnuniyeti dile getiren DTO Başkanı Uğur Erdoğan, “Coğrafi İşarete sahip Denizli Tandır Kebabı, Denizli’mizin önemli bir kültürel varlığıdır. Gastronomi mirası bir kültürü yaşattığınız için hepinize teşekkür ediyorum. Denizli Ticaret Odası olarak derneğimizle her daim istişare halinde olacağız. Denizli’mizin tanıtımı açısından bu kültürel lezzeti önemsiyoruz. Derneğimizin çalışmalarını yakından takip edeceğiz. Denizli’mizin yararına her türlü çalışmaya destek veririz” dedi.

“Ortak paydamız Denizli”
Denizli Tandır Kebabı ve Kültürel Lezzetleri Yaşatma Derneği Başkanı Güzide Metinöz’de DTO Başkanı Erdoğan’a kendilerine verdiği destekten dolayı teşekkür ederek, “Geçmişimizden gelen mirasımız Denizli Tandır Kebabını, gelenek bozulmadan ustalarımızın lezzetli elleriyle gelecek nesillere aktarmayı görevimiz olarak kabul ediyoruz. Tarihi 1800’lü yılların ortalarına kadar giden Denizli Tandır Kebabı, Kaleiçi Çarşısı’nda ortaya çıktı. Geçmişte olduğu gibi bugünde Bayramyerinde, Kaleiçi’nde Denizlili Kebapçılarımız, hem yerli hem de yabancı misafirlerimize bu özel lezzeti sunmaya devam ediyor. Sektörümüzün tüm temsilcileri de bu geleneği en iyi şekilde yaşatıyor. Denizli Tandır Kebabının ülkemizde ve dünyada tanıtımı, tabi bu özel mirasımızla Denizli’mizin tanıtımı için çeşitli projeler hazırlıyoruz. Sizlerin de desteğiyle inşallah bu projeleri hayata geçireceğiz” dedi.

The post DENİZLİ KEBABININ LEZZETİ DÜNYAYLA BULUŞACAK appeared first on Horoz Medya.