Türkiye, üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu çekirdeksiz kuru üzümde başarılı bir ihracat sezonuna imza atıyor.

Manisa, Denizli ve İzmir üçgeninde 55 bin üretici tarafından üretilen çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı 2024/25 sezonunun ilk yarısında yüzde 13’lük artışla 274 milyon dolardan, 310 milyon dolara yükseldi.

2024/25 sezonuna 176 bin ton çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı hedefiyle girdiklerini dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, hedeflerinin yüzde 55’ini sezonun ilk yarısında gerçekleştirdiklerini kaydetti.

İklim değişikliğinin çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesinde kayıplara neden olduğunu o nedenle 236 bin ton olarak öngörülen 2024/25 rekoltesinin bu rakamında altında kaldığını vurgulayan Işık, “Rekoltedeki düşüş ihracatımızın miktar bazında yüzde 32’lik düşüşle 129 bin 416 tondan 87 bin 489 tona gerilemesine yol açtı. Dünya Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı’nda, 2024/25 sezonunda dünya genelinde 598 bin ton çekirdeksiz kuru üzüm ihraç edileceği öngörüsünde bulunulmuştu” diye konuştu.

Çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesindeki düşüşün ihraç fiyatlarını yukarı çektiği bilgisini veren Işık sözlerini şöyle sürdürdü: “Geçtiğimiz sezon çekirdeksiz kuru üzümde ortalama ihraç fiyatımız 2 bin 120 dolar iken, bu yıl dolar bazında yüzde 67’lik artışla 3 bin 550 dolara tırmandı. Üreticilerimiz kaliteli ve gıda güvenliği sağlanmış şekilde ürettikleri ürünlerinin karşılığını fazlasıyla aldı.”

Önümüzdeki sezonda kalite ve gıda güvenliği açısından sürdürülebilir bir şekilde üretimimize devam edebilmek için Bakanlıklarımız, Araştırma Enstitüleri, Üniversiteler, Ticaret Borsaları ve İhracatçı firmalarımızla birlikte Üreticilerimizi ve tüm paydaşlarımızı bilgilendirme çalışmalarına devam ediyoruz. Geçtiğimiz günlerde Kuru Üzüm Teknik Kurulu toplantıları, Bitki Koruma Ürünü Bayileri toplantıları ve Üzüm Çalıştayı düzenleyerek güncel gelişmeleri tüm paydaşlara aktarmaktayız. 

İngilizler, Türk üzümlü keklerle 5 çayını içiyor

Türkiye, 2024/25 sezonunun ilk yarısında 77 ülkeye çekirdeksiz kuru üzüm ihraç ederken, İhracatta İngiltere zirvedeki yerini korudu. İngiltere’ye kuru üzüm ihracatı yüzde 50’lik artışla 59 milyon dolardan 88,5 milyon dolara yükseldi.

Hollanda’ya yapılan kuru üzüm ihracatı yüzde 10’luk artışla 36 milyon dolardan 40 milyon dolara çıktı ve Hollanda zirvenin ikinci basamağında yerini aldı. İtalya, 2023/24 sezonunun ilk yarısında Türkiye’den 23,6 milyon dolar olan çekirdeksiz kuru üzüm ithalatını, 2024/25 sezonunun aynı zaman aralığında yüzde 32 artırarak 31,3 milyon dolara ilerletti ve Almanya’yı geçerek üçüncü sıraya adını yazdırdı.

Türkiye, 2024/25 sezonunun 6 aylık döneminde 310 milyon dolarlık çekirdeksiz kuru üzüm ihraç ederken, bu ihracatın yüzde 85’ini temsil eden 263 milyon dolarlık büyük dilimi Avrupa ülkelerine gerçekleştirildi.

The post Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı 2024/25 sezonunun ilk yarısında yüzde 13 arttı 310 milyon dolar oldu appeared first on Horoz Medya.

Organik sektöründe dünyanın en büyük pazaryeri olan Nürnberg Biofach Organik Gıda Fuarı’na 37 firma ile katılan Türk organik sektörü, Avrupa’da ve dünyanın dört bir tarafında yükselen organik ürün talebinden daha fazla pay almak için Türk organik sektörünün potansiyelini sergiledi.

Türk organik ürün üreticisi firmaların yeni ürünlerini uluslararası tedarikçilere ve fuar katılımcılarına tanıtma fırsatı bulduğu 11-14 Şubat 2025 tarihleri arasında düzenlenen Nürnberg Biofach Organik Gıda Fuarı’nda, Türkiye’nin son yıllarda organik ürün sektöründe ulaştığı kalite ve kapasite organik ürün ithalatçılarından tam not aldı.

Ege İhracatçı Birlikleri tarafından fuarda kurulan Türkiye Pavyonunda Türkiye’den milli katılımla etkinliğe dahil olan 17 şirket yer aldı. Fuarın düzenlendiği tüm salonlarda Türk firmaları güçlü bir şekilde yerini alırken, Türk Şef İbrahim Önen’in organik ürünlerden hazırladığı menüler fuar süresince her gün 3’er kez ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Sunum menülerinde hububat, bakliyat, zeytinyağı, kuru meyve, balık, unlu mamullerinden yapılan menüler yer aldı.

Türk organik sektörünün, Avrupa Birliği’nin Yeşil Mutabakat hedeflerine uyum sağlamış bir sektör olduğunu ve Türkiye’nin dünyanın organik gıda deposu olduğunu dünyanın dört bir tarafından gelen tedarikçilere gösterdiklerini paylaşan Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin organik sektöründe 35 yıldır yaptığı yatırımlar sayesinde ihracatta 1 milyar doları aştığını, hedeflerinin 2 milyar dolara çıkmak olduğunu kaydetti.

“Fuarda, dünyada organik ürünlerdeki son gelişmeleri görüyoruz”

BIOFACH 2025’te 94 ülkeden yaklaşık 2.300 katılımcı firmanın, organik dünyanın çeşitliliğini ve yenilikçi gücünü sunduğunu paylaşan Işık, Türk organik sektörü olarak BIOFACH’ta organik sektöründeki güçlerini dünyaya gösterirken, dünyada organik sektöründeki son gelişmeleri de görme olanağı bulduklarının altını çizdi. Işık, “İkili iş görüşmelerimiz çok verimli geçti. Türk organik ihracatçıları olarak, Avrupa’nın bir numaralı tedarikçisi olmaya talibiz” dedi.

Pandemi sonrasında Avrupa’nın tarım ve organik sektörüne bakış açısının değiştiğine dikkati çeken Işık, “Avrupa Birliği, gıdanın stratejik bir sektör olduğunu gördü. Almanya pandemi sonrasında tarımsal üretiminde organik üretimin payını yüzde 30’a çıkarma hedefi koydu. Benzer hedefler diğer Avrupa ülkeleri içinde geçerli. AB, sürdürülebilirlikle ilgili kendi politikasını, 2030 ve 2050 hedeflerini koydu. İşin güzel tarafı bizim ülkemizde bu hedeflere imza attı. 2030 ve 2050 hedefleri var. Bu doğrultuda bizim kendi Bakanlığımız sürdürülebilirlikle ilgili yapılanmasını devam ettiriyor.” ifadesini kullandı.

Dünya’nın en büyük organik ürünler fuarı Biofach’a T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanı Sayın Başak Egesel ve Bakanlık yetkilileri de katılım sağladı. Fuara katılan firmaları ziyaret eden Egesel ve beraberindekiler, Avrupa Birliği’nin yeni Organik Tarım Yönetmeliği’nin ülkemiz organik üretim ve ihracatına etkilerini değerlendirmek üzere Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık başkanlığında, Bakanlığımız temsilcileri, Avrupa Komisyonu, Alman tarım Bakanlığı, Hamburg Ticaret Borsası, EOCC, Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşları ve ihracatçı firmalarımızın temsilcilerinin katılımları ile yapılan konferansa katıldı.

The post Türk organik gıda sektör temsilcileri Almanya’da “boy gösterdi” appeared first on Horoz Medya.