RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN ÖNEMİ

Ramazan ayı, oruç tutanlar için beslenme ve yaşam şeklinin değiştiği özel bir dönem olarak öne çıkıyor. Bu süreçte uzun saatler aç kalındığı için hem sindirim hem de bağışıklık sisteminin korunması büyük önem taşıyor. Uzmanlar, sağlıklı bir Ramazan geçirmek için doğru beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi gerektiğini belirtiyor. İstanbul Rumeli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Güler Yenipınar, Ramazan ayında sağlıklı beslenmeye yönelik önerilerini paylaştı.

Sahura Kalkmak Büyük Önem Taşıyor

Ramazan’da sağlıklı bir şekilde oruç tutabilmek için sahura kalkmanın önemine dikkat çeken Yenipınar, sahurda protein, sebze ve lif açısından zengin besinlerin tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Kan şekerinin dengelenmesi, sağlıklı bir sindirim süreci ve uzun süre tok kalmak için peynir, yumurta, zeytin, meyve, domates, salatalık, tahıllı ekmek, ceviz, badem ve yulaf ezmesi gibi besinlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Çorba veya sebze yemeklerinin çabuk sindirildiğini, bu yüzden sahurda tüketilecekse yanında mutlaka peynir veya yoğurt gibi protein kaynaklarının bulunması gerektiğini söyledi. Aksi takdirde hızlı sindirilen yiyeceklerin daha çabuk acıkmaya sebep olabileceğini vurguladı.

İftarda Ani ve Hızlı Yemek Tüketimine Dikkat

İftar sofralarının genellikle gereğinden fazla yemekle donatıldığını belirten Yenipınar, kan şekeri düştüğü için hızlı ve fazla yemek yemenin sağlık açısından olumsuz etkiler doğurabileceğini ifade etti. Oruç tutmanın temel amacının vücudu dinlendirmek, sağlığı korumak ve iradeyi güçlendirmek olduğunu belirterek, iftarın bilinçli bir şekilde yapılması gerektiğini söyledi. Özellikle ağır ve yağlı yemeklerin, tatlıların metabolizmayı zorladığını ve mide rahatsızlıklarına neden olabileceğini vurguladı.

İftara bir çorbayla başlanmasının mideyi rahatlatacağını belirten Yenipınar, ardından 15-20 dakika bekleyerek ana yemeğe geçmenin daha sağlıklı bir yaklaşım olduğunu ifade etti. Ana yemek olarak az yağlı et, tavuk, balık, etli sebze yemekleri veya iyi pişmiş kurubaklagillerin tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, iftar sofralarında mutlaka salataya yer verilmesi gerektiğini, az miktarda pide veya esmer ekmek tüketilerek öğünün tamamlanabileceğini söyledi. Yemekten 1-2 saat sonra ise meyve, sütlü tatlı veya komposto gibi hafif tatlıların tercih edilmesinin kilo kontrolüne yardımcı olacağını belirtti.

İftar Sonrası Hareket Etmek Sindirimi Kolaylaştırıyor

İftar sonrası hareketsiz kalmanın sindirim sürecini olumsuz etkilediğini belirten Yenipınar, yemek yedikten hemen sonra televizyon veya bilgisayar başına geçmek yerine kısa yürüyüşler yapmanın sindirime yardımcı olacağını ifade etti. Eğer dışarı çıkma imkânı yoksa evde basit egzersizler yapmanın da faydalı olacağını söyledi.

Sıvı Tüketimine Özen Gösterilmeli

Ramazan’da sıvı tüketiminin önemine değinen Yenipınar, susama hissi duyulmasa bile iftar ve sahur arasında düzenli olarak su içilmesi gerektiğini belirtti. Suya ek olarak, kafein içeren içecekler yerine süt, ayran, sade soda, taze sıkılmış meyve-sebze suları ve bitki çaylarının tercih edilmesini önerdi. Metabolizmayı hızlandırmak için yeşil çay içilebileceğini, sindirim sorunları ve ödemin atılması için rezene, melisa ve papatya çaylarının tüketilebileceğini söyledi. Kan şekerinin dengelenmesi için bitki çaylarına kabuk tarçın eklenebileceğini de belirtti. Ancak, vücuttan fazla su atımına sebep olan sinameki, kiraz sapı ve mısır püskülü gibi diüretik çayların Ramazan ayında tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.

Kabızlık Sorununa Karşı Lifli Gıdalar Öneriliyor

Ramazan ayında beslenme düzenindeki değişikliklere bağlı olarak kabızlık probleminin sık görüldüğünü belirten Yenipınar, bunu önlemek için lif oranı yüksek gıdaların tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Kurubaklagiller, kepekli tahıllar ve sebzelerin lif açısından zengin olduğunu belirterek, salatalara zeytinyağı eklenmesini önerdi. Bağırsak sağlığının korunması için yoğurtla birlikte keten tohumu veya çörek otu tüketilebileceğini söyledi. Ayrıca, prebiyotik takviyelerin bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı olabileceğini belirtti.

Yemeklerin Pişirme Yöntemleri de Önemli

Ramazan ayında yemeklerin nasıl pişirildiğinin de sağlık açısından önemli olduğunu belirten Yenipınar, ızgara, haşlama, fırında ve buğulama gibi yöntemlerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. Kavrulmuş veya kızartılmış yemeklerin mideyi zorlayabileceğini belirterek, bu tür pişirme yöntemlerinden kaçınılmasını önerdi.

Örnek Beslenme Programı

Ramazan ayında sağlıklı beslenmek için örnek bir beslenme programı sunan Yenipınar, sahurda protein ve lif açısından zengin besinlerin tüketilmesi gerektiğini belirtti. Örneğin, bir gün sahurda peynir, yumurta, zeytin, domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekten oluşan bir kahvaltının uygun olabileceğini, bir başka gün ise yulaf ezmesi, keten tohumu, meyve ve yoğurt içeren bir öğünün tercih edilebileceğini söyledi.

İftar için ise ilk gün mercimek çorbası, kıymalı biber dolması, yoğurt ve salata gibi bir menü önerirken, ikinci gün kemik suyu ile yapılmış sebze çorbası, ızgara tavuk veya balık, salata ve kepekli ekmek içeren bir öğünün tercih edilebileceğini ifade etti. Tatlı olarak ise ağır şerbetli tatlılar yerine sütlaç, kazandibi veya güllaç gibi hafif tatlıların tüketilmesini önerdi.

The post RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN ÖNEMİ appeared first on Horoz Medya.

Türk gıda ihracatçıları Suudi Arabistan yolcusu

Türk gıda ihracatçıları Suudi Arabistan’a 1 milyar dolar ihracat hedefliyor

Türkiye ile Suudi Arabistan arasındaki siyasi ilişkilerdeki olumlu seyir dış ticaret rakamlarımıza olumlu yansıdı. İki ülke arasındaki yakınlaşma Türk gıda sektörünün Suudi Arabistan’a ihracatının da artmasını sağladı. Türkiye’nin Suudi Arabistan’a gıda ihracatı 2024 yılında yüzde 23’lük büyümeyle 374 milyon dolardan 461 milyon dolara yükseldi.

Yıllık 28 milyar dolar gıda ürünleri ithalatı yapan Suudi Arabistan’a, Türk gıda ürünleri ihracatını 1 milyar doların üzerine çıkarmayı hedefleyen Ege İhracatçı Birlikleri 20-23 Nisan 2025 tarihlerinde, Suudi Arabistan’ın Riyad şehrine “Gıda Sektörel Ticaret Heyeti” düzenlemek için kolları sıvadı.

Suudi Arabistan’a gıda ihracatının lideri hububat bakliyat yağlı tohumlar

Suudi Arabistan’a ihracatın artması için uygun bir ortam olduğunu dile getiren Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’den Suudi Arabistan’a yapılan gıda ürünleri ihracatında, hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörünün 288,5 milyon dolarla temsil edildiğini vurguladı.

Türkiye’den Suudi Arabistan’a yapılan her 100 dolarlık gıda ürünleri ihracatının 63 dolarlık diliminin hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörü tarafından yapıldığını aktaran Öztürk, “Yaş meyve sebzeden su ürünlerine, fındıktan meyve sebze mamullerine, zeytin ve zeytinyağından kuru meyvelere kadar tüm gıda ürünlerimiz için Suudi Arabistan 35 milyonluk nüfusu ve yüksek alım gücüyle hedef pazar konumunda. Suudi Arabistan her yıl 20 milyon civarında da turistin ziyaret ettiği bir ülke. Suudi Arabistan’a önümüzdeki 5 yıllık süreçte gıda ihracatımızı 1 milyar doların üzerine çıkarmayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu.

Suudi Arabistan’a dış ticaret fazlası verir hale geldik

Suudi Arabistan’ın dünyanın en büyük 19. Ekonomisi olduğunu hatırlatan Öztürk şöyle devam etti; “Alımgücü paritesine göre dünyanın 14. Büyük ekonomisi olan Suudi Arabistan Türk ihracatçısı için her alanda önemli bir ihraç pazarı. Türkiye’nin Suudi Arabistan’a toplam ihracatı 2024 yılında yüzde 52’lik artışla 2,6 milyar dolardan 4 milyar dolara çıktı. Türkiye, Suudi Arabistan’a 2023 yılında 418 milyon dolar dış ticaret açığı verirken, 2024 yılında 930 milyon dolar dış ticaret fazlası verir konuma geldi. Amacımız mevcut tablonun Türkiye lehine daha da güzelleştirmek olacak.”

Türkiye’nin Suudi Arabistan’a gıda ürünleri ihracatında 288,5 milyon dolarla hububat bakliyat yağlı tohumlar sektörü lider konumdayken, yaş meyve sebze sektörü 57,3 milyon dolar, meyve sebze mamulleri sektörü 36 milyon dolar, zeytin ve zeytinyağı sektörü 26,8 milyon dolar, su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü 24,2 milyon dolar, kuru meyve ve mamulleri sektörü 18,5 milyon dolar, fındık sektörü 10,3 milyon dolar ve odundışı orman ürünleri sektörü 461 bin dolar ihracat gerçekleştirdi.

Ege İhracatçı Birlikleri’nce 20-23 Nisan 2025 tarihlerinde Suudi Arabistan’ın Riyad şehrinde düzenlenecek olan “Gıda Sektörel Ticaret Heyeti” kapsamında Suudi Arabistanlı gıda ithalatçılarıyla ikili iş görüşmeleri organize edilecek. İş birliği kuruluşları, zincir marketler ve haller ziyaret edilecek. Ticaret heyetine katılmak isteyen gıda ihracatçılarının en geç 21 Şubat 2024 Cuma günü saat 17:30’a kadar Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliğiyle 0 232 488 60 00 no.lu telefon ya da hububat@eib.org.tr  e-posta adresi aracığıyla iletişime geçmeleri bekleniyor.

The post Türk gıda ihracatçıları Suudi Arabistan’a 1 milyar dolar ihracat hedefliyor appeared first on Horoz Medya.

İHA

The post HAVALAR SOĞUYUNCA SIKMA MEYVE SULARINA RAĞBET ARTTI appeared first on Horoz Medya.

Çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde üretim ve ihracatta dünya lideri olduklarına işaret eden Celep, “Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatımız 303 milyon dolarla ilk sıradaki yerini korudu. Kuru kayısı ihracatımız yüzde 28’lik artışla 176 milyon dolardan 226 milyon dolara yükseldi. Kuru incir ihracatında yüzde 7’lik gelişimle 128 milyon dolardan 138 milyon dolara ilerledi. Antep fıstığında ise yüzde 112’lik rekor artışla 61,5 milyon dolardan 131 milyon dolara çıktık. Badem ihracatından 50 milyon dolar, çam fıstığı ihracatından 27,5 milyon dolar, ceviz ihracatından 26 milyon dolar döviz geliri elde ettik” diye konuştu.

KURU MEYVE İHRACATI “TURKİSH DRİED FRUİTS” İLE HEDEFLERİNE ULAŞACAK

Kuru meyve ürünlerinin Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı ürünler listesinde yer aldığına vurgu yapan Celep, kuru meyve ihracatında lider konumdaki 18 firmanın katıldığı Ticaret Bakanlığınca desteklenen “Turkish Dried Fruits” isimli Uluslararası Rekabetin Geliştirilmesi (URGE) projesiyle firmaların yetkinliklerini arttığını söyledi. Diğer yandan kuru meyve sektöründe ihraç pazarlarını çeşitlendirmeyi hedeflediklerini ifade eden Celep, güçlü konumda oldukları Avrupa ülkelerindeki konumlarını koruyarak Amerika Birleşik Devletleri, Rusya, Japonya, Çin, Brezilya ve Hindistan’da pazar paylarını artırmak için bu ülkeleri hedef pazar olarak belirlediklerini sözlerine ekledi. İHA

The post KURU MEYVE İHRACATI 1,5 MİLYAR DOLARA KOŞUYOR appeared first on Horoz Medya.

Fuarın açılışında konuşan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin yıllık 55 milyon tonluk yaş meyve sebze üretimiyle Çin ve Hindistan’ın ardından dünyada üçüncü sırada olduğu bilgisini paylaştı.

OVP HEDEFİNE 4 MİLYAR DOLARLIK İHRACATLA KATKI VERMEK İSTİYORUZ

Türkiye’nin yaş meyve sebze ihracat performansı hakkında da bilgi veren Başkan Uçak, “2022 Ocak-Ağustos döneminde 1,7 milyar dolar ihracat yaptık. 2023 Ocak Ağustos döneminde ihracatımız yüzde 16’lık artışla 2 milyar 50 milyon dolara ulaştı. Kalıntısız ve kaliteli üretimimizi artırarak, fuarlarda ve URGE projelerimiz kapsamında düzenlediğimiz sektörel ticaret heyetleriyle tanıtarak 2026 yılında Orta Vadeli Programımızdaki 302,2 milyar dolar ihracat hedefine yaş meyve sebze sektörü olarak 4 milyar dolarlık katkı sağlamayı amaçlıyoruz” diye konuştu.

Yaş meyve sebze ihracatında en büyük pazarlar olan Avrupa Birliği ve Rusya Federasyonu’na ihracatın sürdürülebilir olması için kalıntısız ve kaliteli üretimin şart olduğunun altını çizen Uçak sözlerini şöyle sürdürdü; “55 milyon ton taze meyve sebze üretimimizden ihracatımızın aldığı pay yüzde 10 seviyelerinde. Hem bu oranı hem de fiyatlarımızı aynı anda artırmak için 2 temel şart var. Birincisi kalıntısız üretim. İkincisi ise kaliteli üretim. Hem Avrupa Birliği ve Rusya’da olan pazarımızı korumak için hem de ülkemize yeni pazar olanakları yaratmak için bu iki koşulu sağlamak için üreticiler, ihracatçılar, üniversitelerimiz, bakanlıklarımız olarak topyekün mücadele etmemiz gerekiyor. Hem Ege Bölgesinde hem de Akdeniz bölgesinde üreticilerimize kimyasal mücadele yerine biyoteknik mücadele için tuzaklar dağıtıyoruz. Bahçelerden numuneler alıp analiz ettiriyoruz, üreticilerimizle devamlı temas halindeyiz. Bu fuarların faydasını daha çok görmemiz için özellikle kalıntı sorununu kökünden çözmemiz gerekiyor.”

Antalya Interfresh Sebze Meyve Ambalaj Depolama Lojistik Tarım Makine ve Teknolojileri Fuarı’nın her geçen yıl ziyaretçi sayısının ve kalitesinin arttığına temas eden Uçak, “Ülkemizin böyle güzide bir fuara ev sahipliği yapmasından dolayı çok mutlu ve gururlu olduğumu söylemek istiyorum. Fuar ambalajdan lojistiğe kadar taze meyve sebze sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiriyor. Günümüz şartlarında taze meyve seze ihracatı için bu meyve ve sebzenin dışındaki maliyetler rekabet koşullarını belirlemektedir ve bu açıdan sektörün tüm bileşenlerin aynı fuarda bir araya gelmesinin son derece faydalı olduğunu düşünüyorum” diyerek sözlerini noktaladı.

ÖZER: 150 MİLYON DOLARLIK İHRACAT HACMİNE ULAŞACAĞIZ

Fuarı düzenleyen ANTEXPO A.Ş Genel Müdürü Murat Özer, 2022 yılında Interfresh Eurasia Fuarı’na 49 firma katılmışken, bu yıl 136 firma katıldığını, aralarında Avrupa’nın en büyük 3 zincir market temsilcisinin de de bulunduğu 415 yabancı ziyaretçinin Türk meyve sebze ürünlerini görmeye geldiğini fuarın 150 milyon dolarlık ihracat hacmine ulaşacağını öngördüklerini dile getirdi.

Interfresh Eurasia Fuarı’na yaş meyve sebze ihracatçı birlikleri ortak stantla katılırken, fuarın açılışına Antalya Valisi Hulusi Şahin, Kepez Kaymakamı Nusret Şahin, TAGEM Genel Müdürü Sayın Dr. Metin Türker, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, EYMSİB Yönetim Kurulu Üyesi Vural Güleç, Uludağ Yaş Meyve İhracatçıları Birliği Başkanı Senih Yazgan, Batı Akdeniz İhracatçı Birliği Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu katıldı. HABER MERKEZİ

The post AVRUPALI ZİNCİR MARKETLER TÜRKİYE’YE AKIN ETTİLER appeared first on Horoz Medya.

Pandeminin sona ermesinin ardından Asya Yüzyılı Stratejileri kapsamında Uzakdoğu ve Güneydoğu Asya ülkelerine yönelik tanıtım çalışmalarına hız verdiklerini aktaran Uçak, “Taze Üzüm, Kiraz ve Nar URGE Projesi kapsamında 2022 yılı Mayıs ayında Hindistan’a sektörel ticaret heyeti düzenledik. 2022 yılı Kasım ayında Tayland’ta Asia Fruit Logistica Fuarı’na katıldık. 7-10 Mart 2023 tarihlerinde Japonya’da Foodex Fuarı’nda Türk tatlarını tanıttık. 10-18 Mart 2023 tarihlerinde URGE Projemizde hedef pazar olarak belirlediğimiz Singapur ve Endonezya’yı kapsayan başarılı bir ticaret heyetine imza attık. Uzakdoğu ve Güneydoğu Asya’dan alıcıları ülkemizde ağırladık, Hong Kong Asia Fruit Logistica Fuarı’nda yerimizi alarak Uzakdoğu ve Güneydoğu Asya pazarına yönelik çalışmalarımıza bir halka daha ekledik. Standımızı yoğun olarak Çin, Hindistan ve Kore’den olmak üzere çok sayıda ülkeden ithalatçılar ziyaret etti. Ülkemizin meyve sebzelerinin tanıtımı yaptık. Ulaşan talepleri üyelerimizle paylaştık” diye konuştu.

“24 ÜLKE MİLLİ KATILIM ORGANİZASYONU GERÇEKLEŞTİRDİ”

6-8 Eylül 2023 tarihlerinde düzenlenen Hong Kong Asia Fruit Logistica Fuarı’na 42 ülkeden 700 firmanın katıldığını aktaran Başkan Uçak sözlerini şöyle sürdürdü; “Akdeniz İhracatçı Birlikleri’nin milli katılım organizasyonuyla 19 Türk firmamız fuarda yerini aldı ve Türk yaş meyve sebzelerini tanıttı. 24 ülke milli katılım organizasyonu gerçekleştirdi. Hong Kong’a 2022 yılında 4,2 milyon doları incir, 2,2 milyon doları kiraz olmak üzere 7,5 milyon dolarlık ihracat yaptık. Hong Kong’a yapacağımız tanıtım çalışmalarıyla Uzakdoğu ve Güneydoğu Asya pazarında 100 milyon dolarlık ihracat hedefliyoruz.” 06-08 Eylül 2023 tarihlerinde Hong Kong’da düzenlenen Asia Fruit Logistica Fuarı’nda Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’ni Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, EYMSİB Yönetim Kurulu Üyeleri Sadık Demircan ve Vural Güleç temsil ederken, Hong Kong Ticaret Müşaviri Dinçer Tatlıoğlu fuarda Türkiye standında Türk firmalarını ziyaret ederek bilgi ve deneyimlerini aktardı. Ayrıca Türkiye’nin Hong Kong Başkonsolosu Kerim Sercan Evcin’le görüşmelerde bulunuldu. HABER MERKEZİ

The post YAŞ MEYVE SEBZE SEKTÖRÜ UZAKDOĞU VE GÜNEYDOĞU ASYA PAZARINDA BÜYÜMEK İSTİYOR appeared first on Horoz Medya.

The post MEVSİMLERİ ŞAŞIRAN ELMA AĞACI DALINDA MEYVE VARKEN ÇİÇEK AÇTI appeared first on Horoz Medya.

Pazar fiyatlarının yüksek olmasından yakınan vatandaşlar alacağı üründe kiloyu düşürmede bulurken, pazarcılar da fazla ürünü az satmaktan dert yanıyor. Girdi maliyetleri ve nakliye fiyatlarının yüksek olmasından dolayı pazarda fiyatlar yüksek seyretmeye devam ediyor. Kilolarca ürün alınmadığından söz eden pazarcılar vatandaşlar artık ürünleri tadımlık aldığını ifade ettiler. Geçtiğimiz yıllara göre fiyatların yüksek olduğundan söz eden pazarcılar; “Sebze ve meyve pazarda bol olsa da fiyatlar yüksek seyretmeye devam ediyor. Mazot ve gübre fiyatlarının yüksek olması üreticiyi zor duruma düşürmektedir. Ayrıca zirai ilaçların çok arttığını söyleyebiliriz. Üretim maliyetlerindeki artış piyasayı olumsuz yönde etkilemektedir” dedi.

Pazarda fiyatlar şu şekilde: Pazarda Patates 10 lira, Fasulye 20 lira, Domates 8 lira, patlıcan 6 lira, börülce 25 lira, Biber 10 lira, Üzüm 10 lira, İncir 20 lira, Salatalık 6 lir, Bamya 25 lira

Abdullah GÖNÜLTAŞ-ÖZEL HABER

The post PAZAR FİYATLARI DÜŞMÜYOR! appeared first on Horoz Medya.

Başkan Hatipoğlu değerlendirmesinde aylık Tarım-ÜFE’ye göre bir önceki aya göre fiyat artışının yüksek olduğu alt gruplar sırasıyla yüzde 37,47 ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular, yüzde 17,69 ile lifli bitkiler olduğunu vurgu yaparak “pazarda, manavda, markette bir patlıcanın, salatalığın tanesini şaşkına düşürecek fiyattan alıyorsak, bunun bir nedeni üretici fiyatlarının yüksek olmasıdır. Talebimiz üretimde kullanılan girdilerin dışa bağımlığının kırılması ve vergisinin sıfırlanmasıdır” açıklamasında bulundu. Denizli tarım platformu Başkanı açıklamasında, fiyat artışından üreticilerin bir kazancı olmadığını, bunun da ayrı bir tartışma konusu olduğunu belirtti.

EDİTÖR :Salih ÖZTÜRK / HABER MERKEZİ

The post HATİPOĞLU, “GIDA DA UCUZLUK ÜRETİME BAĞLI” appeared first on Horoz Medya.

Yıllık artışın düşük olduğu alt gruplar sırasıyla, yüzde 14,81 ile turunçgiller ve yüzde 22,88 ile çeltik oldu. Buna karşılık, yıllık artışın yüksek olduğu alt gruplar ise sırasıyla, yüzde 147,56 ile lifli bitkiler, yüzde 69,20 ile tahıllar (pirinç hariç), baklagiller ve yağlı tohumlar ve yüzde 64,34 ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular oldu. Bir önceki aya göre artışın düşük olduğu alt gruplar sırasıyla, yüzde 1,68 ile tahıllar (pirinç hariç), baklagiller ve yağlı tohumlar ve yüzde 3,74 ile çeltik oldu. Buna karşılık, aylık artışın yüksek olduğu alt gruplar ise sırasıyla, yüzde 37,47 ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular ve yüzde 17,69 ile lifli bitkiler oldu. Bir önceki aya göre azalış gösteren alt grup ise yüzde 0,52 ile diğer ağaç ve çalı meyveleri ile sert kabuklu meyveler ve yüzde 0,32 ile yağlı meyveler oldu.

Ocak 2022’de, endekste kapsanan 86 maddeden, 13 maddenin ortalama fiyatında azalış olurken 5 maddenin ortalama fiyatında değişim olmadı. 68 maddenin ortalama fiyatında ise artış gerçekleşti.

EDİTÖR : ABDULLAH GÖNÜLTAŞ HABER MERKEZİ

The post TARIM-ÜFE YILLIK YÜZDE 52 ARTTI appeared first on Horoz Medya.