Türk kuru meyveleri Hint sofralarını süsleyecek

Türk kuru meyve sektörü 2 milyar dolar ihracat hedefine ulaşmak için Hindistan seferine çıktı

Türk kuru meyve sektörü hedef pazar olarak belirlediği Hindistan’da konumunu güçlendirmek ve 2024 yılında 1,8 milyar dolar olan ihracatını 2025 yılında 2 milyar dolara çıkarmak için “TURKISH DRIED FRUITS” isimli TURQUALITY Projesine start verdi.

Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir, antep fıstığı başta olmak üzere Türk kuru meyvelerinin dünya genelinde bilinirliğini ve tüketimini artırmak için kuru meyve sektöründeki üç ihracatçı birliği “TURKISH DRIED FRUITS” isimli TURQUALITY Projesinde güçlerini birleştirdi.

“TURKISH DRIED FRUITS” TURQUALITY Projesi’nde hedef pazar olarak Hindistan seçildi. Üstün kalitesi, zengin tadı ve kapsamlı sağlık yararlarıyla tanınan Türk Kuru Meyveleri görkemli bir lansmanla Hindistan’da tanıtıldı.

Türk Kuru Meyveler Sektör Kurulu ve Hindistan Kuruyemiş ve Kuru Meyveler Konseyi (NDFCI) iş birliğiyle, düzenlenen tanıtımda konuşan Türkiye Kuru Meyve Sektör Kurulu Başkanı Osman Öz, Türkiye’nin kurutulmuş meyve üretiminde ve ihracatında dünya lideri olduğunu, Türkiye’nin, zengin tarımsal mirasından ve sürdürülebilir çiftçilikten yararlanarak dünya çapında 150’den fazla ülkeye yüksek kaliteli ürünler tedarik ettiğini vurguladı.

Türk kuru meyve sektörü ihracatta 2 milyarı aşmayı hedefliyor

Hintli tüketicileri incir, kayısı, kuru üzüm ve antep fıstığı gibi çeşitli yemeklerde hem lezzeti hem de besin değerini artıran, atıştırmalık, pişirme ve süsleme için ideal olan birinci sınıf Türk kuru meyveleriyle tanıştırmak istediklerini dile getiren Öz, “Hintli tüketicilere Türk kuru meyvelerinin birinci sınıf kalitesini, zengin tadını ve sağlık yararlarını sunmaya odaklanan bir girişim olan “TURKISH DRIED FRUITS” TURQUALITY Projemizin Hindistan Kampanyası’nı tanıtmaktan heyecan duyuyoruz. Türkiye’nin sürdürülebilir tarımdaki uzmanlığıyla, kuru incirlerimiz, kayısılarımız, kuru üzümlerimiz ve antep fıstıklarımız Hindistan’ın çeşitli yiyecek seçeneklerine besleyici ve lezzetli bir katkı sunuyor. Bu kampanya, Hintli tüketicilere günlük beslenmelerini ve mutfak deneyimlerini geliştiren doğal, yüksek kaliteli seçenekler sunuyor. 2024 yılında 1,8 milyar dolarlık ihracata imza attık. Hindistan pazarında konumumuzu güçlendirerek 2 milyar dolar ihracat hedefimize ulaşacağız” diye konuştu.

Hindistan’ın, şenliklerinde, kutlamalarında, geleneksel tatlılarda ve sağlıklı atıştırmalıklarda kurutulmuş meyvelerle güçlü bir kültürel bağa sahip olduğunun altını çizen Öz şöyle devam etti. “Hindistan’ın doğal olarak güneşte kurutulmuş, koruyucu içermeyen kurutulmuş meyvelerimiz için ideal bir pazar olduğuna inanıyoruz.”

Dünya’nın kuru meyve ambarı Türkiye, beslenmenin güç merkezi ‘Türk Kuru Meyveleri’ Mumbai’deki MEWA Hindistan 2025 Ticaret Fuarı’nda, Hindistan’a görkemli bir giriş yaparken, etkinlik Türkiye Başkonsolosu Sayın Mustafa Kemalettin Eruygur, Türkiye Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Sektör Kurulu Başkanı Sayın Osman Öz ve Hindistan Kuruyemiş ve Kuru Meyveler Konseyi (NDFCI) Başkanı Gunjan Jain ve diğer seçkin konukların saygıdeğer huzurunda gerçekleşti.

Başkonsolos Eruygur; “Türk kuru meyvelerinin Hint evlerinde ve gıda endüstrilerinde özel bir yer bulacağından eminiz”

Türkiye’nin Mumbai Başkonsolosu Mustafa Kemalettin Eruygur, “TURKISH DRIED FRUITS” isimli TURQUALITY Projesi’nin lansmanının Türkiye ile Hindistan arasındaki ticari ilişkileri güçlendirecek önemli bir adım olduğunu vurguladı. Eruygur; “Türk kuru meyvelerinin Hindistan’a getirilmesi, iki ulusumuz arasındaki sürekli büyüyen ticaret ve kültürel bağların bir yansımasıdır. Türkiye ve Hindistan zengin bir mutfak geleneğine sahiptir ve bu girişim gıda sektöründe iş birliği için yeni fırsatlar sunmaktadır. Her iki ülke de ticaret ilişkilerini genişletmeye devam ettikçe, Türk kuru meyvelerinin Hint evlerinde ve gıda endüstrilerinde özel bir yer bulacağından eminiz.”

Jain: “Hintlilerin birinci sınıf kuru meyve talebi artıyor”

Hindistan Kuruyemiş ve Kuru Meyveler Konseyi (NDFCI) Başkanı Gunjan Jain, Hintli tüketicilerin birinci sınıf kuru meyve talebinin her geçen gün arttığını dile getirdi. Jain şöyle devam etti: “Türk Kuru Meyveleri pazarımıza mükemmel bir katkı sağlıyor. Doğal tatlılıkları, üstün dokuları ve zengin besin değerleri, onları sağlıklı bir atıştırmalık veya çeşitli mutfak kreasyonlarında bir malzeme olarak günlük tüketim için harika bir seçim haline getiriyor. Bu ortaklık, Hint kuru meyve sektöründeki teklifleri çeşitlendirmeye yardımcı olurken tüketicilerin yüksek kaliteli ürünlere olan tercihlerini daha da artıracak.”

12-14 Şubat 2025 tarihleri arasında, JIO World Conventıon Centre, Mumbaı’de, düzenlenen MEWA Dried Fruits and Nuts Fuarı’nda, Dünyanın farklı ülkelerinden temsilcilerin katılımıyla gerçekleştirilen “Kuru Üzüm, Kuru İncir ve Kuru Kayısı” panelinde, Türkiye Kuru Meyve İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Osman Öz, panelist olarak yer aldı.

Lif, A, B, C ve E vitaminleri ve potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi temel mineraller açısından zengin bir besin kaynağı olan Türk kuru meyveleri, sindirimi destekliyor, bağışıklığı artırıyor ve sürekli enerji sağlıyor.

Türk kuru meyvelerindeki yüksek antioksidan içerikleri stresi azaltmaya, kemikleri güçlendirmeye ve kalp sağlığını desteklemeye yardımcı oluyor. Eklenmiş şeker veya koruyucu madde içermediğinden, dengeli bir diyet için doğal olarak tatlı ve sağlıklı bir alternatif olarak hizmet ediyor ve bu da onları dünya çapında sağlık bilincine sahip tüketiciler için tercih edilen bir seçim haline getiriyor.

The post Türk kuru meyve sektörü 2 milyar dolar ihracat hedefine ulaşmak için Hindistan seferine çıktı appeared first on Horoz Medya.

KURU İNCİR ALIRKEN DİKKAT!

Kuru incir satın alırken dikkat edilmesi gerektiğine dikkat çeken Tefenlili, “Yaş meyve ve sebzeleri kurutunca doğal bir süreç olarak renginde ve yapısında değişiklikler meydana geliyor. İncir alırken kurutulmuş bir gıda ürünü aldığımızı unutmadan almalıyız. Doğal rengi dışında ve nemini koruyan incirlerden uzak durulmasını tavsiye ediyoruz. Nemli kalması küflenmesine ve mantar üremesine neden olabilir. Bu yüzden incirin doğal rengine, yapısına dikkat edilmeli. Güvenilir ve bilinen iş yerlerinden alınmasında fayda var” şeklinde konuştu.

Durdu KARADEMİR-ÖZEL HABER

The post LEZZETİ İNCİR ÇEKİRDEĞİNİ DOLDURUYOR appeared first on Horoz Medya.

“GURBETÇİLER İNCİR ALMIYOR”

Gurbetçilerin incir fiyatlarını yüksek bulduğunu söyleyen Bozbay; “Geçen yıl gurbetçi vatandaşlarımız iş yerimize gelerek istedikleri ölçülerde incirleri poşetleterek satın almışlardı. Hatta yurt dışında bulunan eş dost akrabalarına da aldıklarını söylemişlerdi. Türkiye’den hediyelik olarak incir götürüyorlardı. Ama bu yıl incir fiyatlarını pahalı buluyorlar. Satın almak için iş yerimize geliyorlar ama fiyatları duyunca almaktan vazgeçiyorlar. Onlar da birçok konuda kısıtlamaya gitti” diye konuştu. DURDU KARADEMİR- ÖZEL HABER

The post İNCİR TEZGAHLARDA ALICISINI BEKLİYOR appeared first on Horoz Medya.