kurbanlık Archives - Horoz Medya

KASAPLARDA BAYRAM TELAŞI BAŞLADI

yönetici — Tue, 05 Jul 2022 11:03:22 +0000

İlçede Kurban Bayramı’na sayılı günler kala hazırlıklarını tamamladıklarını söyleyen kasap Yaşar Oymak, “Bölgemizde yetiştirilen büyükbaş hayvanları Kurban Bayramı öncesi müşterilerimizin talep ve istekleri doğrultusunda üreticilerimizle buluşturarak köprü vazifesi görüyoruz. Ayrıca, Kurbanlık dana, inek ve düve hisseleriyle de vatandaşlarımıza bütçelerine göre imkanlar sunuyoruz” dedi.

“Kasaptan et almış gibi hizmet veriyoruz”

Kendi imalathanelerinde kurduğu ekiple bayrama hazır olduklarını anlatan Oymak, “Satın alınan kurbanlığın getirilmesinden başlayarak, kesilmesi, sıyrılması ve hisseye göre kura çekiminin yapılmasının ardından müşterilerimize kurbanlıklarını teslim ediyoruz. Müşterilerin talebine göre ayrıca kasaphanemizdeki bulunan imalathanemizde ekibimizle; kıymalarını, bonfile ve bifteklerini ayırarak kasaptan et almış gibi tertemiz bir işçilikle kurbanlık etlerini istedikleri gibi teslim ediyoruz” diye konuştu. İHA

The post KASAPLARDA BAYRAM TELAŞI BAŞLADI appeared first on Horoz Medya.

PAZARDA KURBANLIK VAR ALICI YOK

yönetici — Tue, 05 Jul 2022 07:14:00 +0000

Denizli’de Kurban Bayramı’na sayılı günler kala hayvan pazarında yaprak kıpırdamıyor. Farklı illerden kente gelerek yerlerini alan kurbanlıkların çoğu, bayrama sayılı günler kala satılamadı. Geçen seneye oranla alıcının az olduğu pazarda hayvan sahipleri son günleri ümitle bekliyor. Çoğu satıcı son günlerde vatandaşların fiyatlarda düşüş olmasını beklediği için satışların olmadığını söylerken, kimisi ise fiyatların sabit kalacağın ifade edip indirim yapmayacaklarını belirtti. Sessiz geçen pazarda Belçika mavisi olan 680 kilogram ağırlığındaki dana ise kıran kırana geçen pazarlıkta 41 bin 500 TL’ye satıldı.

“ÇİFTÇİNİN FİYATI DÜŞÜRME ŞANSI YOK”
Yoğunluğun son günü beklediğini belirten satıcı Kamil Keven, “Kurbanlık var, vatandaş yok. Vatandaş almazsa bu hayvanı bu paralara mal etme şansımız yok. Götürsek dahi kasap bu fiyata keser. Aşağıya verme şansımız yok. Vatandaş 20-25 bin TL arasında satıyor hayvanlarını. Bendekilerin kilosu 950 kilogram ile 1 ton arasında. Ayakta şuan 1 ton olan hayvanıma 60 bin TL diyorum ve 50 bin verdiler şuana kadar. Çiftçinin fiyatı düşürme şansı yok” ifadelerini kullandı. Bu yıl fiyatların ucuzlamayacağını savunan Ferit Arın, “Muş’tan 36 tane hayvan getirdim. Şuanda sattığım hayvan sayısı 6. Gelen giden ve bizde bekliyoruz. Vatandaş belki son günler ucuz olur diye bekliyor ama ucuzlamaz bu sefer” dedi.

“UFAK HAYVANLAR DAHA ÇOK GİDİYOR”
Erzurum’dan Denizli’ye hayvanlarını satmak için gelen Erol Yıldırım, “19-20 dediğim hayvanı 15-16 hayvana vermem. Zaten 3-4 bin TL zarardayım. Erzurum’dan buraya kadar geldim ve satmam lazım. 10 gündür buradayım, en ufak hayvan hangisiyle onlar daha çok gidiyor. Fiyat olarak 11-12 ile 15-16 arası daha çok gidiyor” şeklinde konuştu. Sezer Sürmeli ise “300 kilogramlık bir hayvan 15 ile 17 bin arasında gidiyor. Şuan bende 650 ile 700 kilogram arasında hayvan var ve 40-41 bin arası gidiyor” dedi. İHA

The post PAZARDA KURBANLIK VAR ALICI YOK appeared first on Horoz Medya.

KURBANLIK HAYVANLARDA ARANAN YAŞ ŞARTLARINA DİKKAT

yönetici — Thu, 23 Jun 2022 08:21:17 +0000

Kurban Bayramı’na günler kala vatandaşlar hayvan pazarlarının yolunu tutarak kurbanlıklarını almaya başladı. Bazı yerlerde hayvanların yaşlarını doldurmadan satıldığı bilgisi üzerine Denizli Müftülüğü açıklama yayımladı. Yapılan açıklamada, “Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde müftülüğümüze ulaşan soru ve müracaatlardan kurban alım satımı yapılan yerlerde kurbanlık hayvanlarda aranan yaş şartlarını tam olarak sağlamayan bazı hayvanların da kurbanlık olarak alınıp satıldığı yönünde bilgiler ulaşmıştır. Ancak, küçükbaş hayvanların bir yaşını, büyükbaş hayvanların ise iki yaşını tamamlamış olmaları dini bir vecibedir. Dolayısıyla kurban alım satımı esnasında hem alıcıların hem de satıcıların bu hususa dikkat etmeleri önem arz etmektedir” ifadelerine yer verildi.

İHA

The post KURBANLIK HAYVANLARDA ARANAN YAŞ ŞARTLARINA DİKKAT appeared first on Horoz Medya.

KURBANLIKLAR GÖRÜCÜYE ÇIKTI

yönetici — Wed, 15 Jun 2022 10:23:11 +0000

Türkiye’nin birçok yerinde olduğu gibi Denizli’de de yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla hayvan pazarlarında yoğunluk ve telaş olmaya başlandı. Besiciler hayvanlarını satmak için çevre bölgelerden gelip pazarlarda yerini alıyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan pazarlıklar akşam saatlerine kadar devam ediyor. Pazarda küçükbaş hayvanlar bin 1500 liradan, büyükbaş kurbanlıklar ise 10 bin liradan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor. Birçok besici ise artan hayvan fiyatlarını kendi maliyetlerinden kaynaklandığını belirtiyor. Kurban bayramı öncesi besiciler, küçükbaş hayvanların canlı olarak 45-50 TL, büyükbaş hayvanlarında 50-60 TL olduğunu açıkladı.

“BESİCİLİK YAPMAK GERÇEKTEN DE ZORLAŞTI”

Bu yıl yem fiyatlarının yükselmesine bağlı olarak hayvan fiyatlarında da artış olduğunu ifade eden hayvan yetiştiricisi Süleyman Aykaç “Yem fiyatlarında yaşanılan yükselmelere rağmen biz vatandaşlarımızın kurban kesmelerini sağlamak amacıyla fiyatları normal seviyelerde tutuyoruz. Bu yıl canlı olarak küçükbaş hayvanların kilo fiyatı 45-50 TL, büyükbaş hayvanların da canlı kilosu 50-60 TL’dir. Besicilik yapmak gerçekten de zorlaştı. Ama bu işten ekmek yiyoruz. Esas amacımız isteyen tüm vatandaşlarımızın kurban kesmelerini sağlamaktır. Allah herkese kurban kesebilmeyi nasip etsin” dedi.

İHA

The post KURBANLIKLAR GÖRÜCÜYE ÇIKTI appeared first on Horoz Medya.

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI UYULMASI GEREKEN ESASLARI BELİRLEDİ

yönetici — Tue, 07 Jun 2022 14:29:38 +0000

Kurban Bayramı nedeniyle hayvan hareketlerinde önemli bir artış olacağından, bulaşıcı ve salgın hayvan hastalıklarına karşı yürütülmekte olan mücadelede istenen sonucun alınabilmesi, kaçak hayvan hareketlerinin engellenmesi, özellikle şap hastalığının yurtiçi hayvan hareketlerine bağlı olarak yayılmasının önlenmesi çerçevesinde uyulması gereken esaslar belirlendi. Belirlenen esaslara göre, kayıt altına alınmamış, kulak küpesiz ve pasaportsuz hayvanların satılmalarına ve kesilmelerine hiçbir surette izin verilmeyecek ve kurbanlıkların taşınmasında kullanılacak araçlar, nakil öncesi ve sonrasında temizlenerek dezenfekte edilecek. Vatandaşların dini vecibelerini yerine getirirken kurbanlık hayvan satış yerleri ve iller arası hayvan sevkleri ile muhtemel bir hastalığın bulaşması ve yayılmasının önlenmesi amacıyla alınması gereken tedbirler ve uyulması gereken kurallar şöyle sıralandı: “Menşelerinde salgın veya bulaşıcı hayvan hastalığı bulunan, kayıt altına alınmamış, kulak küpesiz ve yanlarında sığır cinsi hayvanlar için pasaport, koyun ve keçi türü hayvanlar için nakil belgesi bulunmayan hayvanların sevklerine, alınıp satılmalarına ve kesilmelerine hiçbir surette izin verilmeyecek. Kurbanlık hayvanların taşınmasında kullanılacak araçlar, nakil öncesi ve sonrasında temizlenerek dezenfekte edilecek. Hayvanların nakil vasıtalarına aşırı yüklenmelerine, nakliye sırasında yaralanma veya gereksiz yere acı ve ıstırap çekmelerine neden olabilecek nakil vasıtaları ile sevklerine izin verilmeyecek. Kurbanlık olarak sevk edilecek hayvanların resmi veteriner hekimler tarafından muayene ve gerekli kontrolleri yapılacak, sağlıklı bulunan hayvanlar için veteriner sağlık raporu düzenlenerek iller arası nakline müsaade edilecek. Veteriner sağlık raporu olmadan iller arası hayvan nakleden hayvan ve araç sahiplerine, bu hayvanların kesiminin yapıldığı kesimhane sahiplerine idari para cezası uygulanacaktır. Kurbanlık hayvan satış yerlerinde bulaşıcı, salgın hastalık veya sebebi belli olmayan hayvan ölümleri görüldüğünde; hayvan sahipleri, muhtarlar, köy bekçileri, polis, jandarma gibi görevliler ve serbest veteriner hekimler bu durumu mahallin mülki idare amiri veya Tarım ve Orman Bakanlığı İl veya İlçe Müdürlüklerine bildirecektir.

Hayvancılık işletmelerinden doğrudan yapılan satışlar hariç kurbanlık hayvanlar; hayvan pazarı ve canlı hayvan borsası yanı sıra Kurban Hizmetleri Komisyonlarınca alınan kararlar doğrultusunda belirlenen kurbanlık hayvan satış yerlerinde ve özel kurbanlık kesimi yapılacak işletmelerde alınıp satılacaktır. Bu tür önceden belirlenen yerlerin dışında kurbanlık hayvan alım ve satımlarına müsaade edilmeyecektir. Vatandaşlarımız kurbanlık hayvanlarını, şehir ve kasabalarda Tarım ve Orman Bakanlığından şartlı onay/onay belgesi almış kesimhaneler ile Kurban Hizmetleri Komisyonunun önceden belirlediği kesim yerlerinde kesilecektir. Cadde, sokak ve park gibi kamu alanlarında kurbanlık hayvan kesimine izin verilmeyecektir. Kurban kesim yerlerindeki atıkların, kan ve diğer organların herhangi bir çevre kirliliğine ya da hastalıklara sebep olmalarının engellenmesi için gerekli önlemler alınacak. Kesimhanelerde kesilen kurbanlık sığır cinsi hayvanlar ile koyun ve keçi türü hayvanların kulak küpeleri Tarım ve Orman Bakanlığınca belirlenen usul ve esaslar gereğince imha edilecek, kesilen hayvanların veri tabanından düşümleri yapılacak, sığır cinsi hayvanların pasaportları en yakın İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne kesim tarihlerinden itibaren yedi gün içinde teslim edilecektir. Komisyonun belirlediği yerler dışında ve köylerde kesilecek kurbanlıkların kulak küpeleri ve pasaportları, vatandaşlarımız tarafından köy muhtarına veya İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine teslim edilecektir. Gebe veya damızlık niteliği taşıyan dişi hayvanların kurbanlık hayvan satış yerlerine girişlerine ve kurbanlık olarak kesimlerine izin verilmeyecektir.”

İHA

The post TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI UYULMASI GEREKEN ESASLARI BELİRLEDİ appeared first on Horoz Medya.