kış mevsimi Archives - Horoz Medya

KIŞ AYLARINDA BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRMENİN PÜF NOKTALARI

yönetici — Sat, 28 Jan 2023 09:16:15 +0000

Vücuda giren ya da vücutta bulunan yabancı faktörlere karşı vücudun kendini korumasını sağlayan ve bu faktörleri ortadan kaldıran bağışıklığın güçlü tutulması için dikkat edilmesi gereken noktalara değinen Dr. Burcu Çakmak Sancar, özellikle kış aylarında dikkatli olunmasını önerdi. Soğuk havalarda bağışıklığın daha fazla düştüğünü kaydeden Sancar, “Bağışıklık düştüğünde kişi kendini öncelikle çok yorgun hisseder. Bununla birlikte soğuk algınlığı gibi üst solunum yolu enfeksiyonları daha sık görülür. Bir de uçuk gibi reaksiyonlarla sıklıkla karşılaşılır” dedi. Sağlığı sürdürebilmek için güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olunması gerektiğini vurgulayan Sancar, “Bağışıklık; iç ve dış faktörlere karşı vücudun gösterdiği dirençtir. İç faktörler, vücudumuzdaki kanser hücreleri gibi başkalaşan hücrelerdir. Dış faktörler ise bakteriler, virüsler gibi mikroorganizmalar ile çevreden ya da gıdalar yoluyla aldığımız toksinler ve diğer kimyasal maddelerdir. Vücut bu iç ve dış faktörleri yok edebilmek için bağışıklık sistemini kullanır ve bağışıklık sistemi aracılığıyla daha sağlıklı yaşam sürdürmeye çalışır” dedi.

“SOĞUK HAVALARDA İNSANLARIN BAĞIŞIKLIĞI DÜŞER”

Kış aylarında bağışıklığın daha fazla düşmesinin nedenlerini sıralayan Sancar, “Bağışıklığı düşüren durum soğuk havanın kendisi değildir. Soğuk hava direkt ya da dolaylı yoldan bağışıklığın düşmesine neden olur. Bunun en büyük nedeni de üst solunum yolu enfeksiyonlarına sebep olan virüsler soğuk havada daha canlı ve aktif olurlar. Bununla birlikte soğuk havalarda insanlar daha fazla kapalı ortamlarda kalırlar ve havalandırma yetersiz olur. Dolayısıyla insanların kapalı ortamda daha fazla bulunması hem içerideki mikroorganizmalar için elverişli bir ortam sağlar ve sayısını arttırır hem de sınırlı alanda mikroorganizma ile temas artar. Bu nedenle soğuk kış aylarında bağışıklık daha fazla düşer” şeklinde konuştu.

KIŞ AYLARINDA BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRMENİN PÜF NOKTALARI

Vücudun savunma mekanizması olan bağışıklığı güçlü tutmak adına önemli bilgiler paylaşan Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Burcu Çakmak Sancar, üst solunum yolu enfeksiyonlarına sebep olan virüslerin hem soğuk havada canlı ve aktif olması hem de kapalı ve havasız ortamlarda daha çok bulunulması ve temasın artmasından dolayı kış aylarında bağışıklığın daha fazla düştüğüne dikkat çekti. Vücuda giren ya da vücutta bulunan yabancı faktörlere karşı vücudun kendini korumasını sağlayan ve bu faktörleri ortadan kaldıran bağışıklığın güçlü tutulması için dikkat edilmesi gereken noktalara değinen İstanbul Esenyurt Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Burcu Çakmak Sancar, özellikle kış aylarında dikkatli olunmasını önerdi. Soğuk havalarda bağışıklığın daha fazla düştüğünü kaydeden Sancar, “Bağışıklık düştüğünde kişi kendini öncelikle çok yorgun hisseder. Bununla birlikte soğuk algınlığı gibi üst solunum yolu enfeksiyonları daha sık görülür. Bir de uçuk gibi reaksiyonlarla sıklıkla karşılaşılır” dedi. Sağlığı sürdürebilmek için güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olunması gerektiğini vurgulayan Sancar, “Bağışıklık; iç ve dış faktörlere karşı vücudun gösterdiği dirençtir. İç faktörler, vücudumuzdaki kanser hücreleri gibi başkalaşan hücrelerdir. Dış faktörler ise bakteriler, virüsler gibi mikroorganizmalar ile çevreden ya da gıdalar yoluyla aldığımız toksinler ve diğer kimyasal maddelerdir. Vücut bu iç ve dış faktörleri yok edebilmek için bağışıklık sistemini kullanır ve bağışıklık sistemi aracılığıyla daha sağlıklı yaşam sürdürmeye çalışır” dedi.

“SOĞUK HAVALARDA İNSANLARIN BAĞIŞIKLIĞI DÜŞER”

DENGELİ BESLENMEK ÖNEMLİ

Bağışıklığı güçlendirmek için öncelikle besinlerden faydalanılmasını öneren Sancar, “Yeterli ve dengeli beslenme bağışıklığı güçlendirmek için en önemli etkendir. Bununla birlikte uyku, stresten uzak durmak, yeterli su tüketmek ve egzersiz gibi faktörler sayılabilir. Ayrıca yediğimiz gıdaların bağışıklığı güçlendirici etkisi onların içerisindeki bazı maddelerden kaynaklanıyor. Bu maddeler karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve mineraller gibi besin öğeleri ya da fitokimyasallar, probiyotikler gibi biyoaktif bileşenlerdir. Bütün bu maddeler gıdaya fonksiyonel nitelik kazandırıyor ve bağışıklığın güçlenmesine yardımcı oluyor. Günlük olarak taze meyve ve sebze tüketimi, vitamin ve mineral ihtiyacını karşılanması açısından önemli. Bununla birlikte et grubu besinlerin, yumurta, baklagiller ve fındık, badem, ceviz gibi yağlı tohumların içerdikleri bazı mineraller, protein, yağ asitleri ve vitaminler yönünden günlük ihtiyacımızın karşılanması için düzenli tüketilmeleri gerekir” diye konuştu. HABER MERKEZİ

The post KIŞ AYLARINDA BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRMENİN PÜF NOKTALARI appeared first on Horoz Medya.

BAHARATÇILARDA YOĞUN MESAİ

yönetici — Wed, 10 Aug 2022 12:00:14 +0000

Baharatların mutfaklarda kullanılmaya başlaması çok eski çağlara dayanır. Bir bitkinin kökünden, yaprağından, dalından yararlanılarak elde edilen birçok baharat türü vardır. Hepsi de farklı besin değerini, kokuyu, lezzeti barındırır. Anadolu topraklarında da yüzyıllardır yemeklere lezzet katmaya ve sofraları süslemeye devam eden baharatlar, özellikle Türk mutfağında geleneksel lezzetlerin yapımında belirleyici rol oynar.

1955 yılından beri işlettikleri baharatçı dükkanlarının raflarında her çeşit baharatı sergilediklerini belirten esnaf Ramazan Akan; “Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte Denizlili vatandaşlarımız taze baharat almak için dükkanımıza geliyor. Özellikle gurbetçi vatandaşlarımız yurt dışında ulaşamadıkları baharatları satın alıyorlar. Güvenilir ve tazeliğinden emin olduğu yerlerden alışveriş yapmak istiyorlar. Bu yüzden Türkiye’ye geldiklerinde en fazla alışveriş yaptıkları noktalardan biri de baharatçılar oluyor. Eskisi kadar kilolarca almasalar da yine de satışlarımız da hareketlenme sağladılar. Türkiye ürün çeşitliliğinin bol olduğu bir ülke olduğu için her çeşit ve taze ürünlere ulaşmak mümkün. Baharat çeşitleri de buna dahil. Ürünlerimizi özellikle Konya, İzmir gibi illerden temin ediyoruz. Baharatların hammaddelerini yetiştirildiği illerden almaya özen gösteriyoruz” dedi.

“BAHARATLARI ÖZENLE SAKLAMAK GEREKİYOR”

Piyasaların durumuna göre fiyatlarda birkaç günde bir değişiklik yaşandığına dikkat çeken Akan, son haftalarda fiyatlarda bir durgunluk olduğunu, fiyat artışlarının durduğunu ifade etti. Baharatları uzun süre tüketebilmek için saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Akan sözlerini şöyle sürdürdü; “Bizden baharat satın alan müşterilerimize uyarılarımız oluyor. Baharatları nem ve rutubet alabilecek ortamlardan uzak tutmalılar. Özellikle ağzı vakumlu kavanozlarda saklamaları hem baharatların tüketim ömrünü uzatır hem de içindeki besin değerlerini korur.”

Durdu KARADEMİR – ÖZEL HABER

The post BAHARATÇILARDA YOĞUN MESAİ appeared first on Horoz Medya.

BAHAR YORGUNLUĞUNA DİKKAT!

yönetici — Fri, 01 Apr 2022 21:50:00 +0000

Kış mevsiminin yerini bahara bıraktığı bugünlerde doğadaki canlılığın aksine kendinizi yorgun ve halsiz hissediyor, dikkatinizi toplamakta zorlanıyorsanız bahar yorgunluğunun etkisinde olabilirsiniz. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Meltem Batmacı bugünlerde havaların da değişimi ile birlikte polikliniklere yorgunluk ve halsizlik gibi şikayetlerle gelenlerin sayısında artış olduğunu belirterek “Birinci basamak sağlık hizmetlerine başvuruların yaklaşık üçte biri halsizlik nedeniyle yapılıyor. Toplum tarafından “bahar yorgunluğu” diye nitelendirilen bu durum geçici olabildiği gibi, altında ciddi nedenler de yatabiliyor. Bu nedenle erken tanı ve tedavi büyük önem taşıyor” diyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Meltem Batmacı bahar yorgunluğu ile karışabilen hastalıkları anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Soğuk ve yıpratıcı kış günleri geride kalıp bahar mevsimine girerken hem ısının hem de nem oranının değişmesi birçok kişide ‘bahar yorgunluğu’ olarak adlandırılan halsizlik, yorgunluk, depresif ruh hali, sürekli uyuma isteği ve dikkatini toplayamama gibi sorunlara neden olabiliyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Meltem Batmacı bahar yorgunluğunun kısa süreli olduğunu, birkaç haftadan uzun süren yorgunluğun ise altında başka nedenlerin yatabildiğini belirterek “Yorgunluğun süresi önemlidir. Kısa süreli yorgunluklar genellikle daha iyi huyludur. Akut tıbbi durum değişiklikleri ve yeni karşılaşılan bir stres faktörü ya da önceki akşam fazlaca eğlenmek, susuz kalmak, soğuk algınlığı başlangıcı, vitamin ve mineral eksikliği, açlık gibi geçici etkenlerle ortaya çıkar. Bazen de yorgunluğun nedeni sadece fazla çalışmaktır. Bu tür akut yorgunluk herkeste görülebilir. Ancak yorgunluğun bir aydan fazla sürmesi olağanın ötesine geçilip, altta yatan nedenlerin mutlaka araştırılmasını gerektirir” diyor.

UYKU APNESİNDEN KANSERE

Bir aydan uzun süren yorgunluğun altında ciddi bir hastalık yatıp yatmadığının anlaşılabilmesinde hastanın hekime başvurarak ayrıntılı hikayesini anlatmasının, detaylı fiziki muayenenin ve semptomlara uygun tetkikler yapılmasının önemli olduğunu vurgulayan Dr. Meltem Batmacı şöyle konuşuyor: “Kan tahlili, görüntüleme ya da bazı daha özellikli diğer tetkik yöntemleri kullanılması gerekebilir. Örneğin; hastanın uyku problemi olması, gündüz uyku hali, horlama tariflemesi uyku apne sendromunu; hayattan zevk alamama depresyonu, ateş olması enfeksiyon hastalığını, kilo kaybı fazla çalışan tiroit bezini, depresyonu ya da kanseri düşündürebilir. Bu nedenle yorgunluğu bir aydan uzun sürenlerin mutlaka hekime danışmaları gerekir.” Hekim tarafından saptanan nedenin tedavisinin de; hastaya ve eşlik eden olası hastalıklarına göre değiştiğini belirten Dr. Meltem Batmacı “İlaç tedavisi, cerrahi tedavi, radyoaktif tedaviler, bilişsel davranış terapileri, psikoterapiler, destekleyici ilişkiler, egzersiz, bir işte çalışma gibi sayısız, kişiye ve nedene özel tedavi yöntemleri vardır” diyor.

BU HASTALIKLAR ‘BAHAR YORGUNLUĞUNDAN’ SANILABİLİYOR!

Anemi (kansızlık), Tiroit hastalıkları, Fibromiyalji ,Karaciğer ve böbrek hastalıkları, Akciğer ve kalp hastalıkları, Kanser, Kan hastalıkları, Depresyon ve anksiyete bozuklukları, İş, aile ve sosyal yaşantıyı etkileyen psikolojik bozukluklar, Kronik tükenmişlik sendromu

Editör: Abdullah GÖNÜLTAŞ / HABER MERKEZİ

The post BAHAR YORGUNLUĞUNA DİKKAT! appeared first on Horoz Medya.

BASTONU KADINLAR DAHA AZ KULLANIYOR

yönetici — Tue, 11 Jan 2022 00:31:00 +0000

Baston, yürürken dayanmaya yarayan, ağaç, metal veya başka bir maddeden yapılmış ince uzun araçtır. Aksesuar olarak ya da yaşlılık, rahatsızlık gibi nedenlerle kullanılır. Geçmişte aksesuar olarak yaygın şekilde kullanılan baston, günümüzde giderek sadece yaşlıların yürümeye yardımcı olarak kullandığı bir alet olmaya başlamıştır.

“BASTON KULLANMAK SANATTIR.”

Ham maddesinde birçok ürünün kullanılan bastonun yüzlerce çeşidinin olduğunu belirten baston satıcısı Sezer Güleç baston hakkında bilinmeyen birçok bilgi aktardı. Bayramyerinde Cami altında esnaflık yapan Güleç: ‘Baston yapımında ağaç, metal gibi birçok madde kullanılır. Kullanılan ham maddeye göre de baston farklılık gösterir. Hem fiyat hem de kalite açısından ham madde bastonda en etkili faktördür. Metal bastonlar ağaç bastonlara göre çok tercih edilmemektedir. Ağacın dayanıklılığı elde tutma konforu ve şıklığı daha etkindir. Tabi her üründe olduğu gibi baston kullanımında da kişisel tercihlere göre tercihler değişebilir. Yüzlerce baston modeli vardır. Yılanlı, klasik, şemsiye saplı, ortopedik, oyma, boyama, sıvama, imitasyon keçi ayağı, burma, fantezi, kobra bastonlar gibi daha nice model isimleri saymak mümkündür. Fakat biz Denizli’de her çeşit ürünü satmıyoruz. İsteğe göre ya da en ekonomik en çok satılan modelleri getiriyoruz. Çünkü baston kullanmakta bir sanattır. Öyle baston hastaları var ki 1000 liraya kendi istediği modelde isteği ağaçtan baston siparişi veriyorlar. Tamamen şıklık ve konforun ön planda tutulduğu baston çeşitlerini tercih ediyorlar. Geçmişte aksesuar olarak kullanılan baston o müşteri kitlemiz için geçerli. Özel siparişle özel yapım baston tercih ediyorlar. Duruşlarına, tarzlarına şıklık katıyorlar. Bu yüzden şıklık için aksesuar alışkanlığı geçmişten günümüze devir edildiği için hala o alışkanlıktan dolayı kadınlarda baston kullanımı daha azdır. Daha çok erkekler tarafından kullanılan baston, zaruri olmadıkça bayanlar tarafından kullanılmaz. ’dedi.

KIŞ MEVSİMİNDE DAHA ÇOK BASTON SATILIYOR

Baston satışı yapan esnaf Sezer Güleç kış mevsiminde yaza kıyasla daha çok baston satışı yapıldığı belirtti. Güleç: ‘Baston her yaş grubunda kullanılıyor. Özellikle kış mevsiminde yaralanmalar, düşmeler, kazalar daha çok olduğu için baston kullanma ihtiyacı daha da artıyor. İnsanlar yürüyemedikleri zaman bir insandan çok kendi kendine yetebilecek halde olmayı ister. Bu durumlarda da aklına gelecek ilk şey bastondur. Kazalardan sonra yürümeye yardımcı amaçlı çok satılıyor. Özellikle kış mevsiminde daha çok baston satışı oluyor.’ Diyerek bastonun neden kışın daha çok satıldığını anlattı.

“FİYATI PAHABİÇİLEMEZ BASTONLAR VAR”

Baston fiyatlarının 20 TL’den başlayarak işlemesine, özelliğine ve kullanılan ham maddesine göre değiştiğini belirten Güleç:’ Her bütçeye uygun baston çeşitlerimiz bulunuyor.20 liraya baston bulabileceğiniz gibi değerine paha biçilemeyecek bastonlarda var.

Ceviz gibi çeşitli sert ağaçlar kullanılarak yapılan bastonların yanı sıra hayvan boynuzları ile ağaçların harmanlanarak yapılan özel tasarım bastonlarda var. İsteğe göre yapılan o bastonlara paha biçmek imkânsız. ‘Dedi.

Editör : Fatma HAYTAN / ÖZEL HABER

The post BASTONU KADINLAR DAHA AZ KULLANIYOR appeared first on Horoz Medya.