“Cumhuriyetimizin 100. yılına denk getirdik”
Etkinliğe ilişkin açıklama yapan Denizli Karadenizliler Derneği Başkanı Birol Konak, bu yılki etkinliği 100. Yıl etkinlikleri kapsamında gerçekleştirdiklerini belirtti. Konak, “Cumhuriyetin 100. yılı etkinlikleri kapsamında Karadenizler derneği olarak 11. hamsi şenliğimizi bu dönemde yapmak istedik. Denizli’deki Karadenizli hemşerilerimizi bir araya getirmek kültürümüzü buradaki hemşerilerimize aktarmak ve onlarla buluşturmak için bu etkinliği gerçekleştirdik. Burada yöresel ürünler stantlarımız kuruldu. Gelenlere hamsi ve kuymak ikramlarımız var. Sanatçılarımız var. Yedi gün sürecek bir etkinliğimiz var. Cumhuriyetimizi kuruluşunda emeği geçenlere ve bu ülkeye kazanımlar sağlayanlara minnet duyuyoruz. Bugün de bu alanda bu coşkuyu hep birlikte on binlerce insanla beraber yaşamaya çalışıyoruz. Burada beş ton hamsimiz var. Protokole vatandaşlarımıza dağıtacağız. Bu sene ilk defa kuymak ikramımız oldu. Yine diğer taraftan ücretli bir şekilde Karadeniz’in diğer ürünlerini insanlarımızın alımına sunduk. Katılanlara teşekkür ediyorum” dedi.

Şölene katılan vatandaşlar ise şenliği eğlenceli bularak organizasyonu gerçekleştiren Karadenizliler Derneği’ne teşekkür etti. İHA

The post 5 TON HAMSİYİ BEDAVA DAĞITTILAR appeared first on Horoz Medya.

“GÖRÜNÜŞE GÖRE ÇİNEKOP VE HAMSİ BOL OLACAK”

Son hazırlıklarını yaptıklarını söyleyen Balıkçı Süleyman Kara, “Çok şükür durumumuz iyi, hazırlıklar devam ediyor. Şu anda işimiz bitmek üzere. Allah nasip ederse bu seneki sezondan çok umutluyuz. Görünüşe göre bu sene çinekop ve hamsi bol olacak. Geçen sene palamutun çok olmasından dolayı hamsi olmadı. Hamsi bir nevi palamutun yemi oldu. Bu sene görünüşle bakılırsa lüfer ve çinekop sezonu. Şu anda hamsi ağımızı hazırlıyoruz. Bir de istavrit ve çinekop ağımızı hazırlıyoruz. Fazla bir işimiz kalmadı, bir iki günlük bir işimiz var. Nasip olursa ayın 1’ine hazırlanıyoruz” dedi.

“GEÇEN SENE PALAMUT ÇOKTU, HAMSİ ZAYIFTI. BU SENE DE TERSİ OLACAK”

Yeni sezondan umutlu olduklarını belirten Dursun Kurul isimli balıkçı da, “Ağlarla uğraşıyoruz, bir iki günlük daha işimiz var. Onlar bittikten sonra Allah’ın izniyle çıkacağız. Geçen sene palamut çoktu, hamsi zayıftı. Bu sene de tersi olacak galiba” diye konuştu. Murat Gonca isimli bir başka balıkçı ise, “Çalışmalar, gördüğünüz gibi zor. Güneşin altında zahmet. Şu anda ağları yapıyoruz, temizliyoruz. Bismillah deyip ayın 1’inde çıkacağız. İnşallah güzel şeyler bekliyoruz. Şu anda palamut yok diyorlar, hamside yoğunluk var. Nasip, ne çıkarsa tutacağız” şeklinde konuştu.

“GENELDE BOL SENELERİN BİR KIT SENESİ OLUYOR”

Tekne balıkçılığı yapan Mustafa Kaplan da, “Şu anda ağlarımızı yapıyoruz. Buna yoroz ağı diyoruz. Bunu kıyının ucundan başına atıyoruz, salyangoz şeklinde. Balık kıyıdan yoroza gelince bir şaşırıyor ve seyrek seyrek balık topluyoruz o şekilde. Bir biçim kaynağı işte, şükürler olsun. Bu sene palamut zayıf gözüküyor. Ama hamsi bol gözüküyor İnşallah. Cenabı Allah herkesin rızkını ayarlamıştır. Zaten genelde bol senelerin bir kıt senesi oluyor. Geçen sene bütün ufak balıkçılar kazandı, şükürler olsun. Ama bu sene palamut biraz zayıf, lüfer görünüyor” ifadelerini kullandı. İHA

The post AV YASAĞININ KALKMASINA SAATLER KALA BALIKÇILAR SON HAZIRLIKLARINI YAPIYOR appeared first on Horoz Medya.

BALIK SATIŞLARI AZALDI

Haftada bir kere de olsa tüketilmesi tavsiye edilen balığın bu aralar rağbeti azaldı. Zamlardan sonra satışların azaldığını dile getiren Denizli balık hali çalışanlarından Ömer Gökin balık tezgahlarının durumunu: ‘ Piyasaların durumu her sektör için malüm. Ardı ardı kesilmeyen fiyat artışları vatandaşı üzüyor. Bu zamlar balık tezgahlarını da etkiledi. Satışlarımız azaldı. Bunun sebebi vatandaşın alım gücü düştü. Akaryakıta gelen zam balıkçıları doğrudan etkiledi. Onlar zam yapınca üzerine nakliye eklendi. Malum denizi olan bir şehir değiliz. Mazato zam gelince hem balıkçı fiyatı artırdı hem nakliyeci artırdı. Bu durum bizim için de fiyatlarda yeni güncellemeleri zorunlu kıldı. Vatandaş haklı olarak bize soruyor “denize de mi zam geldi” diye. Akaryakıta zam gelince her şeye zam geliyor. Nakliye diye bir kavram var. Satıcının da belini o büküyor. Fiyatlar üstüne iki kere eklenerek bize ulaşıyor.’ Diyerek değerlendirdi.

HAMSİNİN KİLOSU 40 TL

Balık tezgahları da bir çok ürün gibi cep yakıyor. Daha önceden en fazla satışı olan hamsinin kilosu 40 TL. Hamsinin fiyatının diğer balık çeşitlerine göre uygun olmasından dolayı tüketiminin fazla olduğunu belirten Gökin: ‘ Hamsi sezonunun açılması ile birlikte bu yılda en fazla satış hamside. Hem pişirmesinin kolaylığı hem de damakların bu tada daha alışık olmasından kaynaklı tabi en önemli faktör ucuzluğundan dolayı bu sezonda balık tezgahlarımızın satış şampiyonu hamsi olacak gibi görünüyor. Diğer balık türlerinin özel müşterileri oluyor. Öyle müşteri geliyor ki sadece tükettiği bir tür var. Onun dışında balık almaz. Ama hamsi öyle değil. Her kitleye hitap ediyor. Şuan da hamsinin fiyatı sardalye, istavritle aynı olsa da ilerleyen günlerde değişir. Zaten bir iki günden beri piyasaların genel durumu olumlu kıpırdanıyor. Bu hareketlilik bizim tezgahlarımıza da yansır diye umuyorum. Denizlerde berekeketli olur inşallah ,herkes ucuz ucuz bol bol balığını yer’ dedi.

Hamsi kilogramı : 40 TL
Sardalya kilogramı: 40 TL
İstavrit kilogramı : 40 TL
Cinekop kilogramı : 70 TL
Dil balığı kilogram:50 TL

Editör : Fatma HAYTAN / ÖZEL HABER

The post DENİZE DE Mİ ZAM GELDİ? appeared first on Horoz Medya.