arıcılık Archives - Horoz Medya

Yapay Zeka, Tarım ve Çevre Sektörlerinde Verim Artışına Işık Tutuyor

horozmedya — Sat, 22 Feb 2025 07:22:00 +0000

Türkiye’de arıcılık, avcılık, balıkçılık, çiftçilik, ekoloji, hayvancılık ve tarım gibi kırsal ve çevre odaklı sektörler, yapay zeka teknolojilerinin sunduğu fırsatlarla yeniden şekilleniyor. PilenPak Ambalaj San ve Tic. AŞ’de Proje, Yardımcı İşletmeler ve Enerji Müdürü Burak Yaka, bu alanlarda yapay zekanın (YZ) sağlayabileceği devrim niteliğindeki verim artışlarını değerlendirdi ve çarpıcı öngörülerde bulundu.

Konuyla ilgili görüşlerini paylaşan Yaka, Türkiye’nin bu sektörlerde karşı karşıya olduğu verimlilik krizine dikkat çekti: “Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) 2023 verilerine göre, tarım sektöründe verim kaybı %25’e, hayvancılıkta üretim düşüşü %18’e ulaştı. Arıcılıkta bal üretimi geçen yıl %15 azalırken, balıkçılıkta stoklarda %10’luk bir düşüş gözlemlendi. Bu tablo, iklim değişikliği, teknolojik yetersizlikler ve eğitim eksikliklerinden kaynaklanıyor. Ancak yapay zeka, bu sorunlara köklü çözümler sunabilir.”

Arıcılıkta Büyük Potansiyel: %35 Verim Artışı Mümkün

Yaka, arıcılıkta yapay zekanın kovan izleme sistemleriyle koloni sağlığını analiz ederek bal üretimini artırabileceğini vurguladı: “YZ destekli sensörler, arıların davranışlarını ve çevresel koşulları takip edebilir. Bu teknoloji, arıcılıkta verimi -37#41-e kadar yükseltebilir. Hem üretimi artırır hem de ekolojik dengeyi korur. Bu, bal üreticileri için büyük bir fırsat.”

Çiftçilik ve Tarımda Teknolojik Dönüşüm: %40 Verim Artışı Hedefi

Tarımda drone’lar, uydu görüntüleri ve yapay zeka algoritmaları, toprağın nem seviyesini, bitki sağlığını ve verim tahminlerini optimize ederek büyük bir dönüşüm yaratıyor. Yaka, “2024’te pilot projelerde tarım verimliliği %20 artış gösterdi. Yapay zeka, sulama ve gübreleme süreçlerini optimize ederek bu oranı %40’a çıkarabilir. Bu, hem çiftçilerin gelirini artırır hem de gıda güvenliğini güçlendirir” dedi.

Hayvancılıkta YZ ile %30 Verim Artışı

Hayvancılıkta yapay zeka, hayvanların sağlık durumunu izleyerek hastalıkları erken tespit edebilir ve yem verimliliğini artırabilir. Yaka, “YZ ile donatılmış kameralar ve sensörler, hayvanların hareketlerini analiz ederek verimi %30’a kadar yükseltebilir. Bu, sürdürülebilir hayvancılık için kritik bir adım” şeklinde konuştu.

Balıkçılık ve Avcılıkta Sürdürülebilirlik: %25 Verim Artışı

Balıkçılıkta yapay zeka, denizdeki balık stoklarını analiz ederek sürdürülebilir avcılık stratejileri geliştirebilir. Yaka, “YZ, balık populasyonlarını izleyerek avcılıkta %25 verim artışı sağlayabilir. Aynı zamanda ekosistemi koruyarak balıkçılığın geleceğini güvence altına alır” yorumunda bulundu.

Ekoloji için Yeni Ufuklar: Çevre Koruma ve YZ

Ekoloji alanında yapay zeka, orman yangınlarını tahmin etme, hava kirliliğini izleme ve biyolojik çeşitliliği koruma gibi konularda büyük bir potansiyel taşıyor. Yaka, “Yapay zeka, çevresel verileri analiz ederek ekosistemi koruyabilir. Bu, uzun vadede tüm sektörlerin sürdürülebilirliğini destekler” dedi.

Yaka, yapay zekanın bu sektörlere sağlayabileceği ekonomik katkıyı da şu sözlerle özetledi: “Türkiye, yapay zeka teknolojilerine yatırım yaparak tarım ve çevre sektörlerinde yıllık 15 milyar TL’lik ek katma değer yaratabilir. Ancak bu dönüşüm için eğitim, altyapı ve iş birliği şart. Bu fırsat, hem üreticiler hem de ülke ekonomisi için bir dönüm noktası olabilir.”

The post Yapay Zeka, Tarım ve Çevre Sektörlerinde Verim Artışına Işık Tutuyor appeared first on Horoz Medya.

KADIN GİRİŞİMCİ SAMANCI’YA İNOVASYON ÖDÜLÜ

yönetici — Thu, 10 Aug 2023 12:58:28 +0000

Türkiye’de ilk kez uygulamaya geçirdiği “Sözleşmeli Arıcılık” modeliyle, yine Türkiye’de ilk kez propolisin üretimini gerçekleştiren BEE’O Propolis Kurucusu ve Genel Müdürü Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, TÜBİTAK’tan inovasyon ödüllü ve patentli özütleme teknolojisi ile ürettiği Suda Çözünebilir Propolis Damla ile Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Ödülleri’nde inovasyon ödülüne layık görüldü.

6 FARKLI KATEGORİDE 14 PROJE ÖDÜLE LAYIK GÖRÜLDÜ

Sürdürülebilir Gıda Ödülleri’nde 6 farklı kategoride 14 proje ödüle layık görüldü. “Gıda Atık Yönetimi,”, “Sürdürülebilir Gıda Tedarik Zinciri”, “Sürdürülebilir Gıda İçin İş Birliği”, “Sürdürülebilir Gıda İletişimi”, “Gıdada İnovasyon” ve “Sürdürülebilir Gıda Ambalajı” olmak üzere çeşitli kategorilerdeki yarışmada büyük ölçekli firmalar, KOBİ’ler, start-up’lar ve belediyeler kıyasıya yarıştı. Projeler, alanında uzman akademisyenler ve lider isimlerden oluşan jüri heyeti tarafından yapılan uzun süreli değerlendirmeler sonucunda seçildi.

Samancı, ödül töreninde yaptığı konuşmada, propolisin, arıların bitki tomurcukları ve ağaç kabuklarından topladığı doğal bir arı ürünü olduğunu ancak insan vücudu tarafından ham haliyle tüketilemediğini belirtti. Bu nedenle, alanında uzman gıda mühendisleri tarafından doğru bir özütleme yöntemiyle propolisin özütlenmesinin gerekliliğine vurgu yaptı. Dr. Samancı, Türkiye’de üretilmeyen propolisi geliştirdikleri patentli ve ödüllü özütleme teknolojisiyle özütleyerek ilk kez ürettiklerini, özütleme işleminin ardından Anadolu coğrafyasından elde ettikleri fenolik ve flavonoid miktarı standardize edilmiş “Anadolu propolisi”nin patentini aldıklarını belirtti En az 15 farklı fenolik ve flavonoid bileşen içeren patentli saf Anadolu propolisi özütünün, içeriğindeki fenolik ve flavonoidlerin çeşitliliği sayesinde faydalı etkilerinden yararlanılabildiğine dikkat çeken Dr. Samancı, Anadolu coğrafyasının endemik bitki örtüsü çeşitliliği sayesinde en yüksek miktarda fenolik ve flavonoid bileşimine sahip propolisin elde edilmesine imkan sağlayan eşsiz bir coğrafya olduğunu dile getirdi.

SÖZLEŞMELİ ARICILIK MODELİYLE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞE KATKI SUNUYOR

Gıda Yüksek Mühendisi Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı ayrıca, Anadolu propolisinin etkinliğini tüm dünyaya duyurmak üzere literatüre pek çok klinik çalışma kazandırdıklarını ve bu alanda yaptıkları çalışmalarla 70’ten fazla ödüle layık görüldüklerinden duyduğu mutluluğu dile getirdi.

“YÜZDE 100 DOĞAL GÜNEŞ KREMLERİ İLE SÜRDÜRÜLEBİLİR DENİZ YAŞAMINA KATKI”

Elif Tanuğur Samancı, geliştirdiği non-nano mineral çinko ve patentli saf Anadolu propolis içeren güneş kremlerinin, yüzde 100 doğal olduğunu belirtti ve böylelikle sürdürülebilir deniz yaşamına katkı sağladığını söyledi. Dr. Samancı, “Her yıl kimyasal içeren güneş kremleri nedeniyle tonlarca kimyasalın denizlere karıştığı ve bu kimyasalların mercan resiflerine zarar verdiğine yönelik bilimsel veriler mevcut. Deniz yaşamına zarar vermeden güneşten korunmak için uzman önerileri, non-nano mineral çinkonun tercih edilmesi yönünde. Biz de, non-nano mineral çinko ve Anadolu propolisi kullanarak geliştirdiğimiz yüzde 100 doğal güneş koruyucu krem formülasyonları ile bu farkındalığa katkı sağlamayı amaçladık” dedi.

“PROPOLİSTEN AYRIŞTIRILAN BALMUMU, ATIK OLMAKTAN KURTULUYOR”

“Sıfır Atık” mottosuyla hareket ettiklerine dikkat çeken Samancı, propolisin ekstraksiyonu sonucunda ayrılan balmumunun, dermokozmetik ürün formüllerinde değerlendirilmesini sağladıklarını ifade ederek, “Böylelikle, propolisin değerli fenolik ve flavonoid bileşimi sayesinde saymakla bitmeyen faydalarından yararlanabilmek için gerçekleştirilen ekstraksiyon yani özütleme işlemi sonucunda ayrıştırılan balmumu, atık olmaktan kurtuluyor. Cildin nemi çekmesine ve tutmasına yardımcı olabilen ve genellikle cilt bakım ürünlerinin formüllerinde bu amaçla kullanılan balmumu; yoğun bakım kremi, dudak koruyucular, yaşlanma ve kırışıklık karşıtı yüz bakım kremi gibi birçok üründe kullanılarak değerlendiriliyor” açıklamasında bulundu. İHA

The post KADIN GİRİŞİMCİ SAMANCI’YA İNOVASYON ÖDÜLÜ appeared first on Horoz Medya.

ARICILIK KURSİYERLERİ İLK EĞİTİMLERİNİ ALDI

yönetici — Mon, 25 Apr 2022 12:49:13 +0000

Buldanlı arıcılar eğitim almaya devam ediyor. Buldan Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından düzenlenen arıcılık kursu çerçevesinde teknik ve uygulama eğitimi verildi. Buldan ilçesinde yer alan Arıcılık işletmesinde eğitimci arıcılar tarafından verilen uygulamalı eğitimle birlikte, yazılı eğitim İlçe Tarım Müdürlüğü personeli zooteknik ziraat mühendisleri tarafından verildi. 27 arıcının eğitim aldığı kursta arıcılıkla ilgili bilgiler verilirken kursa katılan arıcılar, Buldan’da bal üretiminin daha da artması yönünde aldıkları eğitimin çok faydalı bilgiler içerdiğini belirtti.

İHA

The post ARICILIK KURSİYERLERİ İLK EĞİTİMLERİNİ ALDI appeared first on Horoz Medya.

“İDDİALAR GERÇEĞİ YANSITMIYOR”

yönetici — Thu, 24 Feb 2022 23:45:00 +0000

Tarım ve Orman Bakanlığının arıcılık sektörüne yönelik faaliyetleri hakkında, kamuoyuna yansıyan iddialara ilişkin yaptığı yazılı açıklamada, “Bakanlığımıza bağlı kuruluşumuz olan TÜRKŞEKER tarafından birliklere şeker tedariki sürecinde bazılarına öncelik tanındığına dair çeşitli iddialar gündeme getirilmiş olup, bu iddialar gerçeği yansıtmamaktadır” ifadelerine yer verdi.
Açıklamanın devamında şöyle denildi: “Bakanlığımız, tüm faaliyetlerde olduğu gibi arıcılık alanında da sorumluluğunu titizlikle yerine getirmekte, hem üretimdeki verim ve kalitenin hem de üreticilerimizin refah düzeyinin artırılması hususunda ‘arı gibi’ çalışmaktadır. Son 19 yılda arılı kovan varlığı yüzde 110 artışla 8.7 milyon adete, bal üretimi yüzde 29 artışla 96.3 bin tona ulaşmıştır. Bu süre zarfında arıcılarımıza 792 milyon TL destek ödenmiş olup, yapılan desteklemenin yüzde 43’ü yani 345 milyon TL’si son dört yılda ödenmiştir. Sadece 2021 yılında 58 bin 359 üreticimize, 7,3 milyon adet arılı kovan için 108,8 milyon TL destekleme ödemesi yapılmıştır. Verilen bu desteklerle beraber arıcılık sektörü 2021 yılında 31 milyon dolar değerinde bal ihracatı gerçekleştirerek, bir önceki yıla göre yüzde 20’lik artış sağlamıştır. Bununla birlikte arıların ihtiyacı olan besleme şekerini temin amacıyla üreticilerimize Bakanlığımıza bağlı TÜRKŞEKER tarafından tedarik edilen şeker miktarı, geçtiğimiz yıl 3 bin 500 ton seviyesinde iken bu sene üç kattan fazla artışla yaklaşık olarak 10 bin ton seviyesinde gerçekleşmiştir. Herhangi bir koşul aranmaksızın kovan sayıları dikkate alınarak, arıcı birliklerine destek verilmiştir. Kovan bazlı şeker destek miktarı 1,03 kg ile en yüksek olan arıcı birliği TAB olup, diğer arıcı birliklerine verilen miktar kovan bazlı 0,09 kg ve 0,5 kg civarındadır.”

“YANGIN AFETİ SONRASI SEKTÖRE BÜYÜK DESTEK”

Bakanlıktan yapılan açıklamada, “Ülkemizde geçtiğimiz yıl yaşanan orman yangını afeti sonrasında; Muğla iline kovan, arıcılık malzemesi, arı besleme ürünleri alımı ve hayvancılığın geliştirilmesi amacıyla toplam 18.8 milyon TL bütçe sağlanmıştır. 2021 yılında Muğla ilinde 4.363 arıcımıza 916 bin 376 adet kovan için 13 milyon 745 bin TL destekleme ödemesi yapılmış olup, toplamda 10 farklı kalemde 108.5 milyon TL hayvancılık desteği ödenmiştir. Yangın afetinden zarar gören yerleşik ve göçer arıcılar için, yangın sonrasında konaklama noktaları ve kapasitesi konusunda da çalışmalar yapılmış, Aydın ilimiz Davutlar, Kuşadası, Söke ve Muğla ilimizin Bodrum ilçesinde, Yeni Basralı orman alanları konaklamaya açılmıştır. Ayrıca çam balı üretimi yapan arıcıların kovan zararları karşılanmış, zarar gören arıcılara 255 ton arı yemi dağıtılmıştır. Kovanları zarar gören yetiştiricilere arılı kovan başına 30 TL, çam balı üretim alanlarının zarar görmesi sonucu üretim kaybı yaşayan yetiştiricilere ürün kaybının telafisi için 30 TL/kg ödeme yapılacaktır. Afetten etkilenen illerimize daha fazla destek verilmiş, Muğla, Adana, Antalya ve Mersin en fazla besleme şekeri alan illerimiz olurken, yaklaşık 624 tonluk şeker tedariki ile ilk sırayı Muğla almıştır. Diğer illerimizde de Arıcı Birliklerimize, üye sayıları ve kovan miktarları gibi kriterler üzerinden şeker temin edilmiştir. Sektöre verdiğimiz desteklerin kısa özetinde belirttiğimiz üzere kamuoyuna yansıtılan iddialar gerçek dışıdır. Bakanlığımız, tüm faaliyetlerde olduğu gibi arıcılık alanında da sorumluluğunu titizlikle yerine getirmekte hem üretimdeki verim ve kalitenin hem de üreticilerimizin refah düzeyinin artırılmasında ‘arı gibi’ çalışmaktadır” denildi.

İHA

The post “İDDİALAR GERÇEĞİ YANSITMIYOR” appeared first on Horoz Medya.