TÜRK BALLARI PARİS’TE YİNE ZİRVEDE: PIHA 2025’TE REKOR BAŞARI

Türk bal üreticileri, bu yıl 25-26 Ocak 2025 tarihlerinde Paris’te düzenlenen Paris International Honey Awards (PIHA) 2025’te bir kez daha dünyaya ballarının kalitesini kanıtladı. Yarışmada Türk balları, hem sayıca hem de kalite olarak öne çıkarak rekor bir başarıya imza attı.

Paris Bal Ödülleri’ne bu yıl da yoğun bir katılım gerçekleşti. Dünyanın dört bir yanından yüzlerce bal üreticisi, en iyi ballarını jürinin beğenisine sundu. Yarışmada Türkiye’den katılan firmalar, toplamda 1 platin, 15 altın ve 1 gümüş ödül kazanarak büyük bir başarıya imza attı.

Yarışmaya katılan ürünler, öncelikle laboratuvar testlerine tabi tutuldu. Bu testlerden başarıyla geçen ürünler, daha sonra kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine göre, aralarında tarımsal gıda tedarik zincirlerine adanmış ve sektörün önde gelen isimlerinden olan İtalya Tarımsal Araştırma ve Ekonomi Konseyi (CREA) üyelerinin de yer aldığı jüri ekibi tarafından değerlendirildi. Yarışmanın duyusal analiz değerlendirme sürecinde jüri üyeleri ürünleri değerlendirirken markaları ve üreticileri bilmeden, yalnızca balın kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine odaklanmaktadır. Böylece, tüm ürünler tarafsız ve adil bir şekilde incelenerek, en yüksek kalitedeki balın seçilmesi sağlanmaktadır. Bu titiz değerlendirme süreci, yarışmanın ne denli ciddi ve prestijli olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

“TÜRK BALI DÜNYADA BİR MARKA HALİNE GELDİ”

Yarışmada Türk bal üreticilerinin elde ettiği başarılar, sektör temsilcileri tarafından büyük bir gururla karşılandı. APİMAYE Kurucusu ve Onursal Başkanı Muzaffer Yıldırım, yaptığı açıklamada, “Türk balı artık dünyada bir marka haline geldi. Bu yılki yarışmada da üreticilerimizin elde ettiği başarılar, balımızın kalitesini bir kez daha kanıtladı. Sürdürülebilir arıcılık ve iyi arıcılık uygulamalarıyla Türk balını dünya pazarlarında daha da ileriye taşıyacağız” dedi.

TÜRK BALININ ULUSLARARASI BAŞARISI DEVAM EDİYOR

Paris International Honey Awards (PIHA), dünya çapında bal üreticilerinin kalitesini ölçen en prestijli yarışmalardan biri olarak kabul ediliyor. Türk bal üreticileri, son yıllarda bu yarışmada elde ettikleri başarılarla dikkat çekiyor. 2025 yılında da Türk balları, laboratuvar testlerinden geçerek kalitesini kanıtladı ve jüri tarafından yapılan duyusal analizlerde en yüksek puanları alarak ödülleri topladı.

PIHA 2025’TE ÖDÜL ALAN TÜRK BAL ÜRETİCİLERİ:

Platin Ödülü:

• İbrahim Kahya – Artay-Bir

Altın Ödülleri:

• Balıkesir Büyükşehir Belediyesi – Çam Balı
• Balıkesir Büyükşehir Belediyesi – Meşe Balı
• Balıkesir Büyükşehir Belediyesi – Süzme Çiçek Balı
• İbrahim Kahya – Artay-Bir Süzme Yayla Balı
• Kemal Sayal – Polonezköy Arıcılık
• Mehmet Ali Aba – Bin Şifa
• Muhammet Akosman – Akosman Arıcılık
• Muhammed Yusuf Göktepe – Arpaalanı
• Mustafa Naci Yenal – Arı Hekimi
• Onur Tekşen – Tree of Heaven Honey
• Recep Ertaş – Cahter
• Selahattin Say – Balcı Selahattin
• Serdar Nevzat Ersan – Tulliana Bitlis Balı
• Şahin Gökduman – Asi Hemgen
• Toomadj Rajabi Eslami – Solakan

Gümüş Ödülü:

• Tarık Dizdar – Dizdar

TÜRKİYE’NİN BAL ÜRETİCİLERİ GLOBAL PAZARDA DAHA DA GÜÇLENİYOR

Türk bal üreticilerinin PIHA 2025’te elde ettiği başarılar, sektörün geleceği açısından umut verici. Sürdürülebilir arıcılık uygulamaları ve kalite odaklı üretim anlayışıyla Türk balı, dünya pazarlarında daha da büyük bir yer edinmeye hazırlanıyor. Yarışmada ödül alan firmalar, bu başarının Türk balının global pazardaki konumunu daha da güçlendireceğini belirtiyor.

The post Türk Balı PIHA 2025’te Zirvede: Platin ve Altın Ödüllerle Rekor Başarı! appeared first on Horoz Medya.

“ÇALIŞMA ARKADAŞLARIMIZIN HAYATINA DOKUNUYORUZ”

Liderlik kültürünü başka bir iletişim modeli ile şirketlerinde hayat geçirdiklerini ifade eden Aslı Tekstil Genel Müdürü Selim Kasapoğlu, “ Liderler etkileyen, takip edilen, yenilikçi ve motive eden kişilerdir. Biz çalışma arkadaşlarımızın önce kendi hayatının, sonra da süreçlerinin lideri olmasını önemsiyoruz. Bu nedenle çalışma arkadaşlarımızın düşüncelerini özgürce aktarabilen, sorgulayan, yaşama her zaman farklı pencereden bakabilecek cesareti olan ve kutunun dışında düşünebilen bireyler olması için eğitimler veriyoruz ve vermeye devam edeceğiz. Eşit Yarınlar İçin Değişim inancımızı uluslararası prestijli iş ödülleri listelerinde duyurmaktan; ekoloji dostu ürünlerimizi, yenilenebilir enerji yönetimimizi ve doğaya duyduğumuz saygıyı eşitlikçi yaklaşımımızla sürdürmekten gurur duyuyoruz” dedi.

Aslı Tekstil, 1932 yılında Durmuş Kasapoğlu’nun evinde ürettiği çarşafları Anadolu’nun çeşitli bölgelerine satmasıyla başladı. Her geçen gün kendini yenileyen, gelişen bir anlayışla hareket eden şirketin sahip olduğu köklü birikimle bugünkü Aslıteks’in temelleri 1995 yılında atıldı. Tekstilin başkenti Babadağ’da dokuma el tezgâhlarından aldığı mirası, modern ve çevreci tekstil üretimi anlayışı ile birleştirildi. 1995 yılında her geçen gün kendini yenileyen, gelişen bir anlayışla hareket eden şirketin sahip olduğu köklü birikimle bugünkü Aslıteks’in temelleri atıldı. Tekstilin başkenti Babadağ’da dokuma el tezgâhlarından alınan miras, modern, insan odaklı ve çevreci tekstil üretimi anlayış ile birleştirildi.  Aslıteks aylık 1.000 ton boyama, 400.000 mt jet baskı, 400.000 kg kumaş satış kapasitesiyle bugün uluslararası markaların örgü kumaş üretimi ve dijital baskı alanlarında ilk tercih olmaya devam ediyor. Sevilay KAYAN

The post ASLI TEKSTİL’E ‘ALTIN ÖDÜL’ appeared first on Horoz Medya.