Denizli 20°C
26 Şubat 2020 - Çarşamba

KUYRUK YAĞI KIYMA İLE YARIŞIYOR

2020-02-14 08:57:06 |
Abdullah GÖNÜLTAŞ
KUYRUK YAĞI KIYMA İLE YARIŞIYOR

Kebaba ve dönere lezzet veren kuyruk yağı fiyatıyla dikkat çekiyor. Kasap esnaflarından Şenüz Erdem kuyruk yağının fiyatının 45 liraya kadar yükseldiğini söyledi.

Sofraların vazgeçilmezi döner ve kebaba lezzet katan kuyruk yağının fiyatı yükseliyor. Fiyatlarının yüksek olmasıyla dikkat çeken kuyruk yağı yerine kavram yağının kullanıldığını söyledi.

Kuyruk yağı fiyatlarının yüksek olduğundan söz eden Kasap Şenüz Erdem, geçen yıl 38 liradan satılan Kuyruk yağının 45 liraya kadar yükseldiğini dikkat çekti. Erdem şöyle konuştu; “Kebapçılar ve dönercilerin dönere ve kebaba lezzet katmak için kullandıkları kuyruk yağı yerine kavram yağı kullanıyor. Kavram yağının kilosu ise 19 liradan satılıyor. Yarı yarıya fark ediyor. Kavram yağı Dananın  kasık bölgesinde bulunan yağdır. Artık bazı dönerciler ve kebepçılar kavram yağına yöneliyor.  Kuyruk yağı neredeyse hemen hemen dana kıymalık kısmıyla yarışır duruma gelmiştir. Hemen hemen aynı fiyata satılıyor” diye konuştu.

Abdullah GÖNÜLTAŞ-ÖZEL HABER


Bunları gördünüz mü ?
AKM Basın Yayın A.Ş | 2016 - Tüm hakları Saklıdır. | Şanlısoy Web